草原是奶牛的故乡，也是牛奶的发源地。在中国境内，北纬40-50度之间，是全球公认的牧草生长“黄金纬度”区, 新疆天山、内蒙古锡林郭勒和呼伦贝尔大草原如珍珠一样镶嵌在这一黄金奶源带上，这里既是牛肥草壮的沃土，也是风景优美的旅游胜地。近日，由伊利集团发起“感受伊利纯香，畅游金色草原”活动，就带领广大消费者回归大草原，寻找牛奶纯正品质的源头。

中国乳业“溯源”
伊利：因为“纯正”所以优异

纯净草原，奶香浮动
在祖国雄鸡形版图上方，有一个酷似鸡冠的地方，那就是世界闻名的内蒙古自治区呼伦贝尔盟，她被誉为“北国碧玉”。呼伦贝尔得名于呼伦和贝尔两大湖泊。呼伦的蒙语大意为“水獭”，贝尔的蒙语大意为“雄水獭”，因为过去这两个湖盛产水獭。总面积一亿四千九百万亩的呼伦贝尔大草原是我国现存最丰美的优良牧场，因为几乎没有受到任何污染，所以又有“最纯净的草原”之说。又因其生长着碱草、针茅、苜蓿、冰草等120多种营养丰富的牧草，这里又被称为“牧草王国”，出产的肉、奶、皮、毛等畜产品备受国内外消费者青睐，连牧草也大量出口日本等国家。
进入呼伦贝尔，就进入了一个纯净的“牧草王国”。大草原如此美丽辽阔：近看，草原犹如碧绿的地毯，绿茵茵、软绵绵；远观，草原上盛开着无数种野花，星星点点的蒙古包上升起缕缕炊烟。微风吹来，牧草飘动，马群、牛群、羊群飘来飘去，让人处处体会那“风吹草低见牛羊”的优美景象，感觉就像人在仙境。
早在上个世纪90年代，伊利集团就在呼伦贝尔建立了生产基地。从新疆天山、内蒙古锡林郭勒到呼伦贝尔大草原，伊利集团是中国唯一一家掌控三大黄金奶源基地的企业。
源自草原的伊利，以独特的双色月牙标志陪伴了一代人的成长。据伊利人介绍：蓝色月牙代表蓝天，绿色月牙寓意绿地，象征着美丽的大草原。如此广袤的草原、无污染生态环境，让伊利生产的乳制品几乎自出生起就打上了“天然、品质、绿色、无污染”的烙印，这也成为了伊利独有的竞争优势。

奶联社引领中国乳业溯源
消费者此次还有幸目睹了传说中的“奶联社”——
在郁郁葱葱的绿色草原上，一排排蓝色的厂房展现眼前：宽敞洁净的产奶房中，被精心呵护的黑白花奶牛们正在那里“午休”。现代化的挤奶机械，具有全自动清洗功能的制冷储奶罐，有产奶数据、体重自动测定、配种和治疗等数据录入的牛场管理系统,全程系统化的软件管理……这就是充满现代化气息的奶联社。业内人士指出，伊利推动奶联社的发展，代表了中国乳业追溯源头的趋势,吻合当下和未来中国乳业发展的大趋势。
“在这里当一只奶牛也挺幸福的”。一位消费者的话引来一片欢笑。
事实上，除了优质奶源外，伊利集团还拥有国内最先进的乳品生产加工技术，全封闭的无菌生产车间，并通过把好四道关口来确保产品生产、销售全过程的质量安全：
第一是原、辅材料的“入场关”，对原料奶和其它一些辅料要进行严格的检验和检测，符合标准的才能进入工厂加工；第二是“生产关”，对生产的每一个环节，都要加大监管和监控的力度，保证在生产过程当中，严格按照国家标准，和伊利的认证标准来进行生产；第三是“出厂关”，对于伊利的半成品和成品，进行严格、反复的检验，产品合格后才能走进市场；第四是“追踪关”，产品到达销售终端    ——超市卖场以后，如果出现相关问题，伊利能够回溯、召回。
如今，源自美丽大草原的纯正奶香，不仅飘进了奥运会，飘进了世博会，更飘进了广大消费者的心中。