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宝岛美食越来越吃香
发布时间:2009-7-16 14:20:14   来源:华夏经纬网   编辑:中国家装家居网

 

  看准彼岸庞大商机,宝岛美食越来越吃香!台湾最大虱目鱼产区台南县学甲镇的虱目鱼丸,八月将首度外销到大陆;而嘉义传统糕饼业者许茂煌继推出台湾造型的凤梨酥,造成大热卖后,将加码推新包装,以阿里山著名“五奇”作为彩绘图案,要来抢攻陆客荷包。

  

 

  对学甲虱目鱼丸销往大陆,镇农会总干事李明席及常务监事李顺治都乐观其成。镇长谢财旺上月率团参加深圳文博会,在当地举办虱目鱼丸试吃,试吃人潮在一小时内吃完一千颗鱼丸,以每颗鱼丸切成八等分计算,足足有八千人次尝过学甲虱目鱼丸风味,也让谢财旺等人嗅到其中商机。

  镇长赴陆研议 可望年出六百万吨

  深圳现有一千两百万人口,李顺治计算,光是当地中小学生,若每人每星期吃两颗鱼丸,商机就大到吓人,而谢财旺下月前往对岸研议虱目鱼丸出口细节,极有可能敲订一年六百万吨出货量。

  为了虱目鱼丸进军中国大陆,学甲镇公所委托学术单位设计包装盒并架设网站,李顺治估计,在台湾每公斤约一百三十元的虱目鱼丸,加计运费及关税,一公斤可望卖到七、八十元人民币,约三、四百元台币,来自台湾渔村的平价鱼丸将在对岸摇身一变成为高价商品,也将带动虱目鱼养殖产业。

  事实上,台湾黄金酥已赢得大陆客口碑,业者许茂煌表示,当初为了突破传统凤梨酥四方型的刻板印象,才会发想以台湾为造型,辅以一○一大楼、故宫、中正纪念堂、阿里山、太鲁阁、春秋阁等图案,来抢攻陆客市场,没想到业绩一飞冲天。

  台湾黄金酥热卖 阿里山五奇也出招

  许也说,黄金酥自上市以来,短短一个多月已卖超过两万盒,“有陆客甚至一次就是二、三十盒的买”,因而加深对陆客消费的信心,积极研发新产品。

  由于许茂煌为土生土长嘉义中埔乡人,对于阿里山自有一份特殊的故乡情谊,因此计划将以阿里山闻名国际的五奇─日出、云海、晚霞、森林、登山小火车作为图案,彩绘在糕饼的模盒上,让陆客吃完凤梨酥后,仍可永远记住阿里山的美。

  中时电子报

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