看准彼岸庞大商机，宝岛美食越来越吃香!台湾最大虱目鱼产区台南县学甲镇的虱目鱼丸，八月将首度外销到大陆;而嘉义传统糕饼业者许茂煌继推出台湾造型的凤梨酥，造成大热卖后，将加码推新包装，以阿里山著名“五奇”作为彩绘图案，要来抢攻陆客荷包。

　　对学甲虱目鱼丸销往大陆，镇农会总干事李明席及常务监事李顺治都乐观其成。镇长谢财旺上月率团参加深圳文博会，在当地举办虱目鱼丸试吃，试吃人潮在一小时内吃完一千颗鱼丸，以每颗鱼丸切成八等分计算，足足有八千人次尝过学甲虱目鱼丸风味，也让谢财旺等人嗅到其中商机。

　　镇长赴陆研议 可望年出六百万吨

　　深圳现有一千两百万人口，李顺治计算，光是当地中小学生，若每人每星期吃两颗鱼丸，商机就大到吓人，而谢财旺下月前往对岸研议虱目鱼丸出口细节，极有可能敲订一年六百万吨出货量。

　　为了虱目鱼丸进军中国大陆，学甲镇公所委托学术单位设计包装盒并架设网站，李顺治估计，在台湾每公斤约一百三十元的虱目鱼丸，加计运费及关税，一公斤可望卖到七、八十元人民币，约三、四百元台币，来自台湾渔村的平价鱼丸将在对岸摇身一变成为高价商品，也将带动虱目鱼养殖产业。

　　事实上，台湾黄金酥已赢得大陆客口碑，业者许茂煌表示，当初为了突破传统凤梨酥四方型的刻板印象，才会发想以台湾为造型，辅以一○一大楼、故宫、中正纪念堂、阿里山、太鲁阁、春秋阁等图案，来抢攻陆客市场，没想到业绩一飞冲天。

　　台湾黄金酥热卖 阿里山五奇也出招

　　许也说，黄金酥自上市以来，短短一个多月已卖超过两万盒，“有陆客甚至一次就是二、三十盒的买”，因而加深对陆客消费的信心，积极研发新产品。

　　由于许茂煌为土生土长嘉义中埔乡人，对于阿里山自有一份特殊的故乡情谊，因此计划将以阿里山闻名国际的五奇─日出、云海、晚霞、森林、登山小火车作为图案，彩绘在糕饼的模盒上，让陆客吃完凤梨酥后，仍可永远记住阿里山的美。

　　中时电子报