近年来，随着海外厨房文化理念的普及，越来越多的开放式厨房成为家庭装饰的新宠。由浙江美大实业有限公司发明的美大集成环保灶，以独创的吸油烟技术，让厨房摆脱油烟困扰，为消费者提供了时尚明净的无油烟型开放式厨房。从而迅速成为市场的亮点。

　　美大集成环保灶集吸油烟、灶具、消毒柜、贮藏柜及智能控制于一体，将传统的上排放式吸油烟革命性地设计成下排放式吸油烟，不仅解决了烧菜时油烟升腾向四周散发的难题，还避免了烹调者头部常常碰到上方油烟机的苦恼。该产品依据微空气动力学设计，按照高速空气流体隔膜原理，将油烟污染源与外环境彻底隔开，并有效排除散发出的油烟。经测试，其除油烟率达到99.6%以上。同时，由于采用了下排风结构，在达到充分排烟的基础上，该产品还采用超低噪音技术和静音风道设计相结合，使其噪音明显低于现行传统产品的5分贝。吸油烟机耗电的下降及包围式防风灶腔和旋转炉火的设计，都达到了集热节能的环保目的。