随着时代的进步与现代人的注重外在美观，保养品无时无刻不存在生活当中，但你知道所使用的保养品其实潜在许多不为人知的化学成分吗?

　　随着乐活风潮，许多保养品牌开始提倡不添加防腐剂，防腐剂也许是现代人文明病产生的原因，也可能是让我们保护肌肤的秘密武器，到底好不好呢??这次邀请长庚纪念医院皮肤科医师-翁雯柔医师，请翁医师为读者们解开防腐剂的奥秘。

　　1.防腐剂的功用

　　防腐剂最主要除了防腐之外也包含抗菌成分，保养品内含有许多营养成分，为了不要让这些营养成分产生细菌，引发保养品变质腐败，在保养品中添加防腐剂，抑制细菌生长与生成，避免化妆品产生变质现象并且维持新鲜度与持效性。

　　2.保养品中内含的防腐剂有哪些?怎么看(英文成分)?

　　防腐剂的种类广泛，分为化学防腐剂、安全性无毒防腐剂与有机防腐剂，最常见到也是最常被讨论的化学防腐剂是苯甲酸酯类(Parabens)，目前英国科学家针对乳癌患者体内细胞做研究，在细胞内找到苯甲酸残留物，怀疑苯甲酸会有致癌现象，但这只是统计上的结果，没有使用正常人的组织去比较，所以还没有完全的医学根据确定苯甲酸酯类会致癌。因此对皮肤科医师而言，防腐剂只是比较容易造成肌肤过敏的情形而已。事实上，苯甲酸抗菌好、刺激性低、价格便宜，所以被广为使用于保养品中做为防腐剂，但目前许多化妆品为避免苯甲酸酯类(Parabens)话题而加入苯甲酸的衍生物，其实这对肌肤依然是不好的。

　　另外，有一些化学成分种类，是无毒具安全性的防腐剂，例如：三梨酸、三梨酸钾，也是防腐剂的一种，但是比较没有毒性，对人体造成的伤害不大;维他命E也是许多品牌作为防腐功效的成分，因为维他命E本身就是抗氧化剂，因此能够保持保养品本身不易氧化，也常被使用为是防腐剂的一种。

　　目前许多品牌以添加有机天然植物精华作为防腐成分，例如：茶树精油类，具有抗发炎抗菌功效，抑制细菌生长，不会对人体造成伤害，也是市面上常看到的天然防腐剂。

　　因一般保养品容易变质，很难做到完全不含防腐剂，因此为了避免刺激肌肤，在选择商品时，过敏体质建议选择无添加防腐剂产品或天然防腐剂的产品，一般肤质可选择化学性无毒、有机及安全性防腐剂的保养品使用。

　　3.无菌的定义

　　无防腐剂产品，最重要是产品本身就无菌，不是只有内容物不添加防腐剂而已，所有产品需无菌过程生产制造，溶剂、瓶子包装也必须要消毒，完成后必须低温运送，或制作成安瓶开封一次使用完毕。有许多品牌将精华成分制作成面膜，单次使用的特性，可避免在空气接触引发变质的问题，并在过程中严格杀菌，就可以不需要添加防腐剂。

　　4.避免保养品变质的方法

　　如果要减少保养品变质，则是在使用过程小心，使用乳霜时每次用小刮棒沾取，使用完后清洗干净，避免用手去挖;在乳液挤出时，压头不要接触到身体肌肤，或是开启与空气接触太久，少购买包装容量大的产品，容量大且多就需要靠多一点防腐剂去维持产品的新鲜度，保养品最好当季就使用完毕，过季才使用，应当需要有良好的保存方式，若保存不当产品容易变质就很有可能对肌肤造成问题。

　　5.是每一种防腐剂都不好吗? 还是比例的问题?

　　不一定，防腐剂分成化学及无毒害性的防腐剂，目前卫生署规定保养品内可加入0.1%或1%苯甲酸酯类(Parabens)成分，因此在有效成分之内的保养品是认可的，过多还是对人体造成伤害，但有些人可能还是会对防腐剂过敏。

　　有些保养品中会添加多种的防腐成分，在规定浓度之下，加入不同比例的化学防腐剂、安全性无毒防腐剂与有机防腐剂，分散单一防腐剂的毒性，减少对人体的伤害。

　　6.防腐剂的含量与保养品的有效期限有关吗? 是越多保存越久吗?

　　有关，如果产品诉求无添加防腐剂，则使用效期会比较短，若希望使用效期长，就必须加入较多的防腐剂，量多产品保存较久，即使如此，还是需要在卫生署规定的浓度之内。

　　防腐剂多主要是为了保存产品不酸败，选择无添加防腐剂产品，就必须要尽快使用完毕!!但是建议敏感肤质尽量选择无防腐产品，假设使用习惯良好，当季使用完毕，不选择量多大罐的产品，就不易变质，医师也建议大家，尽量不选择含苯甲酸酯类(Parabens) 的产品，减少让肌肤产生过敏的机会。

　　7.不含防腐剂的保养品用什么来取代防腐?

　　通常会使用三梨酸(sorbic)或三梨酸钾(potassium sorbic)比较安全性的防腐剂来取代，或是使用维他命E及茶树精油...等等天然植物成分，具杀菌精油的功效。

　　8.介绍取代防腐的成分特性

　　三梨酸(sorbic)：是比较安全性的防腐剂成份。

　　茶树精油：本身具有抗菌作用，能减少细菌滋养，取代一些防腐与杀菌的功能。

　　维他命E：是天然抗氧化剂，防止肌肤及保养品氧化。

　　9.什么样的成分容易变质?

　　越需要水、水分越多的产品越容易变质，例如：化妆水、乳液、乳霜，这些质地需要水成分，所以容易滋养细菌，越接近油膏或腊质产品，因为不需要水，因此细菌难以生存，但这些油脂、腊质产品，时间久了也会有变质酸败的可能，不容忽略;另外，越营养的成份越容易有变质的可能，例如：不饱和脂肪酸，对肌肤是很好的营养成分，但容易酸败，所以许多保养品中会加入维他命E抗氧化成分，防止腐败变质，还有胜肽类、蛋白质、胺基酸、玻尿酸(比较大的蛋白质)都是很营养的成份，必须要有防腐性质成份加入避免变质。

（责任编辑：朱丽瑾）