冰箱里Google的结果-随意小炒
材料:
西兰花一小棵、胡萝卜半根、蘑菇5只、芦笋5支、腊肉100克、蒜头2瓣、小葱几根。
调料:
盐、白糖、鸡精。
做法:
1、西兰花掰成小朵, 芦笋去除老皮切成段,腊肉隔水蒸熟切片,胡萝卜和蒜瓣切片,葱切段。
2、热锅入油,油温后放葱和蒜炒香,放腊肉和胡萝卜煸炒,再把西兰花和芦笋一起放入煸炒片刻。
3、加入少许盐、白糖、鸡精和清水,大火烧开后煮1分钟即可。
4、因腊肉是咸的,所以盐要少放些。