近日，在南京家电市场走访的记者了解到，一位高龄顾客让销售人员啧啧称奇。“一位前来选购洗碗机产品的82岁老奶奶，最后老人家选择了海尔的高温煮洗洗碗机，听销售人员介绍了海尔洗碗机高温煮洗的原理和杀菌指数后就果断购买了，整个过程干净利落比很多年轻顾客更加理性和干脆，实在是让人惊讶。”卖场工作人员如是告诉记者。

　　通过海尔洗碗机的销售人员，记者联系到这位82岁的高龄顾客。通过采访记者得知，原来老奶奶是一名退休的儿科医生，现在和76岁的老伴一起生活。因为职业习惯，老奶奶平时非常注重餐具的消毒，洗碗布的细菌残留和消毒柜的臭氧杀菌都让这位老医生觉得都不够放心，“每次洗碗后都会把餐具再用开水煮一次，我还是觉得通过高温煮洗杀菌是最可靠的”。

　　同时，多年与儿童打交道的从医经验，老奶奶认为不止是老人，婴童的餐具消毒更需要高温煮洗的杀菌。“婴孩的身体处于发育期免疫力较低，加上乱摸乱抓和咬手指的坏习惯，更容易并病从口入引发疾病，同时也可能对孩子未来的体质产生不良影响。”尽管退休了，老奶奶对于婴童健康依旧非常关注，“经过高温煮洗杀菌的婴童餐具，保障了孩子入口的健康，是从根源上提高孩子的健康成长品质”。

　　老奶奶的担忧不无道理，据2011年发布的《中国家庭厨房卫生调查白皮书》显示，中国家庭常用的洗碗布中其实隐藏着巨大的健康隐患，单块洗碗布中含有的细菌含量最高可达5000亿个，更是容易含有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念球菌、沙门氏菌等易致病细菌，而这对于老人和婴孩这两类免疫力不足的人群而言更是危险。

　　海尔洗碗机的相关负责人告诉记者，海尔一直在关注厨房健康隐患和用户的饮食健康，在这样的背景下，通过海尔全球五大研发中心的共同努力，海尔洗碗机行业首创高温煮洗技术，以80℃的高温煮洗实现了99.99%的除菌率，被疾控中心鉴定评定为最高消毒等级――二星级消毒等级，并且成为了行业首批荣获“除菌标兵”的洗碗机产品。

　　对此，行业专家认为，当下洗碗机产品已不是过去作为舶来品洗不干净中式餐具的尴尬存在，随着中国家庭生活平的提高和对健康的注重，能够提高生活品质和健康品质的洗碗机产品将是未来市场的爆发点。海尔高温煮洗洗碗机作为行业首批“除菌标兵”，其在市场上能够征服82岁的老医生的健康需求，不仅代表了其在健康技术创新方面的突破，更是拓宽了用户的健康选择，引领了洗碗机市场的未来发展。