团圆味——年菜飘香 其乐融融

　　年三十晚上的团圆饭，是中国人最重视的新年习俗之一，满桌的心意佳肴表达了一家人五谷丰登、年年有余的愿望。想要烹饪一桌既营养又寓意吉祥的年菜，灵巧实用的烹煮锅具和精美讨喜的餐具则是必不可少利器。

　　无论南方还是北方，年夜饭餐桌上总少不了一道热腾腾的汤。在HOLA特力和乐店内，记者发现资深主妇们都会选择传统的陶锅来为家人煲上一锅团圆靓汤。陶罐采用质地精密的天然高度矿土烧制而成，烹饪过程中会释放出远红外线能量，激发食材内部的水分子共振加热，保留食材的营养和原汁原味。创新的双层盖设计，保证焖煮的密封性，使汤汁更入味。主妇们在烹制节日团圆汤时，除了讲究口感也要讨个好口彩，加入象征团圆的丸子、代表招财进宝的蛋饺，搭配其他养生食材调味、焖煮一道零难度的“全家福”，吃出吉祥圆满味。

　　吉祥美味的年菜更要用富贵精致的餐具来衬托。团圆餐桌上，摆一套红色金边骨瓷餐具，酒红、亚金色滚边，喜气应景不失典雅别致。10人份的套组刚好满足全家人的用餐需求。组合套件中，为团圆餐桌精心搭配的肚宽的长形12寸鱼盘，可用来装盛各类鱼料理。无论是清蒸还是热炒，都能为节日餐桌增添上秀色可餐、“年年有余”的美好寓意。