1、杏仁及其它果仁(连皮一起吃)

　　超级功能：塑造肌肉、防止饥饿;

　　秘密武器：蛋白质、不饱和脂肪、维生素E、叶酸(花生)、纤维、镁、磷;

　　对抗：肥胖、心脏病、肌肉松弛、癌症;

　　“正牌”替代品：南瓜子、向日葵、鳄梨;

　　“冒牌”替代品：盐腌制的果仁(食盐所含的钠可以防止高血压)。

　　2、豆荚及其它豆类，包括大豆、鹰嘴豆、腰豆等

　　超级功能：塑造肌肉、帮助燃烧脂肪、调节胃口;

　　秘密武器：纤维、蛋白质、铁、叶酸;

　　对抗：肥胖、癌症、高血压、心脏病;

　　“正牌”替代品：小扁豆、豌豆、鹰嘴豆泥;

　　“冒牌”替代品：富含饱和脂肪的油炸豆类及高糖分的烘焙豆类。