随着人们对中华传统美食文化的深入了解，越来越多的人开始注重养生，主动下厨房去体验烹饪的乐趣，喜欢烹饪的亲们都了解火候的把控对于烹饪的重要性，据知名饭店大厨介绍：烧出一桌好菜，不光要对烹饪感兴趣，还要有硬件，就是好食材和好灶具，一道菜火候的把握，往往在灶具的火上。很多朋友都有共同感觉，就是家里灶具火力太小，很多时候炒蔬菜，需要大火烹饪，但灶具火力非常不给力，只能慢吞吞的煮。饭店里通常是使用专业大火灶来做菜，所以火候掌控自如，比如一道蔬菜，基本上下锅用猛火烧一、二分钟就可以起锅，这样既保持菜的鲜味，又能保证菜的口感合适。众所周知，中国烹饪文化讲究色香味俱全，所以一台优质的的灶具成了必不可少的核心，而现在每户城市家庭厨房里都有配备灶具，只是大多数时候火力不够猛。

　　华帝大火力聚能灶，专为中国家庭解决火力问题

　　灶具经历了三代产品：第一代台式、第二代嵌入式、第三代集成灶，尽管技术在不断进步，三代产品各有特点，但这三代灶具产品存在一个共同问题，也是行业始终无法完美解决的一大难题——火力小，用句简单话来说：煮菜的时候比炒菜多，火不给力!

　　消费者的痛点，就是最大的市场机会

　　华帝作为在中国灶具领域龙头老大，成立于1992年，于2004年成功上市，是中国灶具第一品牌，连续十八年中国产销量第一。针对困扰灶具几代产品的问题现状，华帝研发中心，本着弘扬中国美食传统文化，贴近中国菜系烹饪的特点和前三代灶具产品的经验教训，研发出大火力聚能灶，完美地解决困扰行业的大问题。据华帝研发中心介绍，在灶具热效率上，一般灶具热效率多在51%-53%，华帝能达到75%;解决了中式烹饪需要的火力大、火力猛的难题。同时为顺应节能环保的世界性趋势，华帝聚能灶的一氧化碳和氮氧化物排放量几乎为零，不到国家标准十分之一，成为中国灶具领域第一个接近零排放的产品，为解决中国雾霾性天气做出了宝贵贡献。全球最节能、最低碳的燃气灶，将再一次掀起世界灶具革命。

　　华帝聚能灶，节能智能更高能!

　　灶是一个家的重要标志，几乎每一个家庭都会接触到的烹饪用具非燃气灶莫属，但是传统的灶具，由于灶头结构不合理、灶体散热大、导致热效率低、燃烧不充分、浪费气体现象十分严重。同时，由于燃烧不充分产生的NOx、CO,也影响着人体健康。为了寻找更让人体更健康安全的灶，华帝聚能灶在安全上有两大核心保障，故障报警功能预警，当烹饪时遇到意外熄火或点火针出现异常等情况，LED屏会显示错误代码，并伴随蜂鸣声，提醒用户及时查看烹饪情况;加上华帝独有的离子熄火保护技术，专利离子感应针实时监测，首次实现“点火针”和“熄火保护针”合二为一，芯片控制反应灵敏，每6秒检测1次持续保障家人健康。

　　节能和大火力是我们在购灶具时需要参考的另一个标准，对于灶具而言，节能就意味着燃烧充分，更大火力。华帝聚能灶采用北京奥运火炬技术的光焰加热系统，热效率高达75%，节能突破37%，火力达到同类灶具的1.5倍以上。真正做到精控火候，成为中国菜的最佳拍档。