厨房，要解决的已不是基本功能(烹饪)的问题，更重要的是如何构建一个健康、舒适的厨房。这项消费原则的改变，对厨房电器选择的影响是深刻的。如果电器在功能上发挥到了极至，实用主义和浪漫主义在健康的大目标下都显得苍白起来。

　　健康的厨房应该是什么样的呢?首先它必须是一个无烟的厨房，再美丽的厨房如果有烟，也会很让人扫兴。所以，我们最重要的还是先武装好自家的电器，从源头上选择控制油烟产生的电器和锅具。