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厨房设施
>> 厨房设施-行业聚焦
低增长下的厨电行业:从产品时代过渡到用户时代
一直以来增长快速的厨电市场放缓了前进的脚步。自2016年开始陆续实施最严限购令以来,厨电行业影响颇深,奥维云网(AVC)全渠道推总大数据显示,2018年1-10月厨电(烟灶消)的推总销售额为528亿元,同比下降了4.2%。双11期间,被视为救命稻草的洗碗机、嵌入式蒸(烤)箱等新兴品类表现亦不佳,洗碗机线上零售额同比下滑...
<阅览全文>
2018/12/5 9:10:19
房地产销售数据逐步在好转但传导到厨电行业有滞后期
老板电器在日前的机构调研中表示,从去年到今年,公司感受到外部环境的变化主要有以下几方面的变化,一是房地产销售数据逐步在好转,但传导到厨电行业还有一段滞后期;二是主要原材料,钢材价格在经历了持续的上涨之后进入稳定期;三是渠道红利日益减少。...
<阅览全文>
2018/12/5 9:09:23
云米再被下架洗碗机绕不过的专利坎
最近,云米全屋互联网家电(以下简称云米)再次陷入侵权风波中,型号为VDW0801的云米洗碗机涉嫌侵权被一些店铺下架。而早在今年3月,云米就曾因为洗碗机专利问题被美的投诉。近年来,伴随着洗碗机的快速增长,行业也进入野蛮生长期,有关专利的诉讼一直没有停息,此前,因公开侵犯方太水槽洗碗机实用新型专利,一家广东...
<阅览全文>
2018/12/4 9:20:23
三件套”变“四件套”洗碗机将成厨电新标配
近年来,洗碗机在厨电行业异军突起,今年上半年量、额更双双逆市增长三成以上。如此高速度的增长,上半年吸引了包括大家电、互联网、外资等在内的30多个新军参与市场竞争,并刺激已拥有先发优势的厨电巨头们纷纷升级洗碗机战略布局。与欧美等国家60%的普及率相比,中国市场洗碗机普及率不足3%,这也预示着其巨大...
<阅览全文>
2018/11/30 9:44:45
厨电行业告别高增长时代,未来何去何从?
受经济下行压力与房地产调控政策等多方因素影响,向来被称为家电行业最后一块利润高地的厨电行业在今年整体爆冷!从前三季度的发展数据来看,厨电市场的发展势头放慢。在厨电行业历史性的转折点上,厨电企业们该何去何从?路在何方?如何才能安身立命?这是当下厨电企业迫在眉睫的发展难题。企业需迎难而...
<阅览全文>
2018/11/30 9:22:35
云米涉嫌专利侵权事件发酵:侵权洗碗机再次下架
从火急火燎上市融资,到深陷洗碗机侵权风波,云米科技的下半年可谓多事之秋。在闹得沸沸扬扬的2018年AWE展会拆机下架风波后,云米科技的洗碗机产品又数次遭遇淘宝下架。一台洗碗机引发的血案据内部消息透露,自8月18日起云米康志专卖店销售的型号为云米VDW0801涉嫌侵权洗碗机在天猫网站上的链接销声匿迹,...
<阅览全文>
2018/11/30 9:16:12
选址难还是管理难共享厨房的“3公里”痛点
一度被认为便利社区居民、扶持创业餐饮商家、节约运营空间的餐饮新零售模式共享厨房,正因为软硬件管理不成熟而遇到瓶颈。其中3公里的最优配送选址反而出现扰民弊端。餐饮专家认为,除了距社区远近的分寸拿捏,油烟排放、垃圾处理等改造成本也是企业扩张这一模式背后的压力,从投入到管理,当下共享厨房模式还欠成熟。 ...
<阅览全文>
2018/11/28 9:40:10
智能厨电:智能家居重要增长引擎
厨房智能化触点多、场景杂,适合形成厨房生态圈2018年上半年智能硬件大家庭规模和增速云图未来油烟机与洗碗机智能增长趋势随着科技化水平的不断进步和发展,以及居民收入水平的日益提高,人们开始关注生活水平的质量提升。衣、食、住、行是生活上的基本需求,民以食为天,所以烹饪美食的厨房也当之无愧成...
<阅览全文>
2018/11/27 9:31:07
“80后”“90后”成消费主力健康厨电受年轻人青睐
在日前举行的2018年中国国际厨房卫浴博览会上,方太联合天猫新品创新中心发布了《2018健康厨房消费趋势报告》。《报告》显示,以80后90后为代表的新青年已成为当前厨电消费主力人群,与厨房健康密切相关的厨电品类在年轻消费者中的渗透率达44%以上。天猫大数据显示,2017年购买厨电的消费者中,35岁及以下人群占...
<阅览全文>
2018/11/22 9:56:59
残酷市场竞争下考验重重厨电市场谁主沉浮?
今年以来,受上游房地产市场调控等多重因素影响,连续6年高速增长的国内厨电行业整体爆冷,大量二三线厨电企业市场增速放缓。但有趣的是,国际巨头却纷纷进军中国,对厨电市场展现出前所未有的信心。向左?向右?在残酷市场竞争下,厨电市场路在何方,又谁主沉浮?前三季度稳增国产龙头企业仍有戏近日...
<阅览全文>
2018/11/20 9:52:02
中山方代电器被判侵犯方太专利权
11月19日,记者从宁波市中级人民法院获悉,因公开侵犯方太水槽洗碗机实用新型专利,位于广东中山的中山市方代电器科技有限公司(以下简称中山方代电器)被判立即停止生产、销售相关侵权产品,同时向方太赔偿经济损失和合理费用合计40万元。据悉,2017年方太市场人员在淘宝网上发现,在搜索栏输入水槽洗碗机后,显...
<阅览全文>
2018/11/20 9:38:10
前三季度净利下滑方太加码新兴厨电产品遇挑战
在吸油烟机、燃气灶等传统厨房电器遇冷的背景下,方太将目光转向了洗碗机等新兴厨电领域。告别了过去几年的高速增长,今年以来,国内厨电市场出现罕见的下滑。根据近日中国家用电器研究院和全国家用电器工业信息中心联合发布的《2018年中国家电行业三季度报告》,2018年三季度,中国厨卫电器零售额同比下跌4.9%。...
<阅览全文>
2018/11/15 9:17:31
进博会家电展区:厨电占比最高
11月5日,首届中国进口博览会在上海拉开帷幕。其中,家电位于5.1H的中央地带,占据了两个展区。家电展区的一侧为服装服饰及日用消费品展区,一侧为配件外设区和解决方案专区。从面积大小来看,家电区大约占整个5.1馆的二分之一。虽然展区面积相比专业的家电展要小了许多,但是依旧汇聚了常见的家电品牌。而且由...
<阅览全文>
2018/11/9 9:11:15
三季报增速放缓白、黑、厨电各谋生路
近日,多家家电企业集中发布三季报。美的、海尔、格力等白电龙头业绩一路飘红,饱受低迷市场困扰的黑电企业与处在利润高地的厨电企业也交出了各有看点的成绩单。白电:走差异化突围之路10月30日晚间,三大白电巨头均相继披露了第三季度报业绩报告,三家企业营收合计近5000亿元。其中,美的集团的营业收入...
<阅览全文>
2018/11/8 9:17:08
在厨电行业历史的转折点上每个人都不能放松
厨电业在2018年上半年出现历史转折点——增速首次下滑,根据奥维云网(AVC)全渠道推总数据显示,2018年上半年厨电零售额为311元,同比下滑了1.6%。其中,油烟机的零售额为187.2亿元,同比下滑了3.0%,零售量为1280.7万台,同比下滑了3.4%;燃气灶零售额为100亿元,同比微增0.9%,零售量为1500.2万台,同比增长1...
<阅览全文>
2018/11/5 9:25:25
洗碗机一枝独秀新兴厨电逆市领涨行业
近日,多家调研公司陆续发布黄金周家电销售数据。记者梳理发现,包括彩电、空调、冰箱、洗衣机、油烟机等在内的传统大小家电在十一黄金周期间的销售同比均出现下滑。出乎意料的是,洗碗机线上线下市场均呈现两位数的增长,在一片跌势中显得格外抢眼。事实上,洗碗机早已被寄予厚望。上半年,此前持续保持高增长的...
<阅览全文>
2018/11/2 11:31:52
厨电创新探索,用大数据还原传统烹饪
上周末,在《舌尖上的中国》之后,陈晓卿的新作《风味人间》在互联网视频平台上亮相,集中展示了来自中国和异域的美食文化,也让美食再度成为互联网的热词。说到美食,自然离不开厨电产品,回顾2018年的厨电业,在整体颓靡的大环境下,以中式蒸箱为代表的新兴品类呈现亮眼表现,且日渐成为厨电市场发展的第二引擎...
<阅览全文>
2018/11/2 9:16:53
“4D厨房”来了
10月25日,记者在武汉市洪山区九龙大酒店雄楚店4D厨房,第一印象便是清爽极了。后厨宽敞明亮,整洁有序,更像一个餐具与食材的军营。物品摆放一目了然,一件件厨具如等待检阅的战士,齐刷刷列队站立,炒锅队切刀阵砧板排各归其位,就连大厨们各自使用的毛巾、水壶都有专属队列。酒店方介绍,4D厨房一改传统...
<阅览全文>
2018/10/31 15:02:19
两项团体标准引厨电科技工作者热议
头一天的全体大会和优秀论文名单公布后的余温还未散,2018年中国家用电器技术大会空调、冰箱/冷柜、洗衣机、家用热水器、厨房电器以及小家电这六大专业技术分会于10月31日在宁波又同步上演。值得关注的是,在厨房电器专业技术分会上,有两项关乎企业产品开发问题的团体标准得以详细介绍,分别是《家用嵌入式厨房...
<阅览全文>
2018/10/31 14:51:08
新兴厨电产品成市场消费增长主力
厨电板块在今年前三季度业绩稳步增长。机构表示,目前家电板块估值已接近底部,随着消费者升级的扩大,更多新兴产品吸引消费者购买,有望进一步拉动厨电市场扩大。24日,老板电器(002508)披露的数据显示,该公司2018年前三季度实现营业收入5393889267.86元,同比增长8.14%;实现归属于上市公司股东的净利润1011633...
<阅览全文>
2018/10/26 8:51:42
万家乐董事长失联进展:燃气具公司发声明撇清关系
10月22日晚间,万家乐(000533)发布公告称,董事长陈环已失去联系,控股子公司浙江翰晟携创实业有限公司的办公场所及部分物品被公安局查封,基本存款账户被冻结。次日,广东万家乐燃气具有限公司(下称万家乐燃气具)发表声明,称与上市公司万家乐不存在任何关联,针对公众将两者混淆的情况,将妥善解决其企业名称...
<阅览全文>
2018/10/25 9:13:00
洗碗机一枝独秀新兴厨电逆市领涨行业
近日,多家调研公司陆续发布黄金周家电销售数据。记者梳理发现,包括彩电、空调、冰箱、洗衣机、油烟机等在内的传统大小家电在十一黄金周期间的销售同比均出现下滑。出乎意料的是,洗碗机线上线下市场均呈现两位数的增长,在一片跌势中显得格外抢眼。事实上,洗碗机早已被寄予厚望。上半年,此前持续保持高增...
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