时间转眼即逝，中国的传统佳节中秋节将至，对于中秋节，很多人可能印象最深的就是“天价月饼”和“豪华中秋宴”!咱中国最讲究的是面子问题，所以在很多时候都是华而不实的。其次中秋节是仅次于春节的团圆节，所以和家人吃一顿团圆饭就是必不可少的，可是却有很多人却选择了在外宴请，其实出发点是好的，是为了让父母开心一下，吃没有吃过的东西。可是如果他们能吃到你亲自为他们做的东西，或许会更开心!

　　火王厨电今天将会结合自己专业的厨房知识为大家归纳一道适合老人的“参芪炖鸡汤”父母年纪大了，所以要多喝滋补汤，这道菜所需原材料：母鸡、乌鸡、或是柴鸡一直，党参50克、黄芪50克、红枣10克。做法是将红枣去核，党参，黄芪洗干净切断，现将整鸡放在炖盅内，加适量水，放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片;大火烧开，随即文火煨至鸡肉熟烂入味，即可!这道菜算是药膳，功效主要是健脾胃、补气益血，提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿。可是说到这道应该算汤的菜，很多人觉得没有难度，火王厨电并不这么认为，煲汤其实比做菜更具难度，对火候更讲究，对火控的精度要求更高!目前市面上很多燃气灶品牌对于火候精度的调节做的都不是太理想，常见的就是极端现场，要不火的确很大，要么火一经调节一下子就变小了，很难满足高要求的烹饪需求!

　　火王今年最新上市的低焰系列灶具2QNB则完全可以满足煲汤，爆炒和二者之间的无极切换，热负荷4.5KW、热效率59.5%、采用同步点火技术和热电式自动熄火，外形尺寸760*440*130mm 这个尺寸比例则是根据目前中国厨房整体平均面积和设计布局来优化出的尺寸方案，这款低焰灶无论是从安全，性能和外光上都是旗舰型的，最主要的还是低焰技术，这种技术是由火王厨电所提出并开发，在结合火王的旋火技术，使得火焰在锅底的接触面积更加均匀，这也是实现火候把控的基础。而无极调节则是对精度的把控，用户的每一次细微旋转按钮，都是对各个部件制造工艺精度的考验，从旋钮到火盖，从燃烧器到喷嘴，至整个的点火系统都是高标准，当然这种精度远远没有瑞士手表来的高，但是在目前的燃气灶工艺上已算是无二了!所以煲汤、爆炒、武火、文火的话，火王低焰灶是不二之选。