前不久,上海市《餐饮业油烟排放标准》向社会公开征求意见,从而引发了人们的高度关注,这也标识着人们正式向餐饮油烟“宣战”。而海尔智尚吸油烟机使用行业首创深腔倒锥型油网设计不仅可以提升两倍以上的吸力,还能显著去除厨房PM2.5,消除油烟带来的室内健康隐患。
据了解,厨房油烟污染环境已成为不争的事实,尤其是导致厨房内PM2.5飙升,给人们带来的健康隐患日益严重,但如何降低室内PM2.5指数、消除健康隐患,目前仍是个亟待解决的难题。
业内专家表示,虽然目前难以根除餐饮油烟给大气环境带来的危害,但降低厨房内的PM2.5是有解决方案的,如采用深腔倒锥型油网设计的海尔智尚吸油烟机就能有效降低PM2.5值,消除厨房健康隐患。同时,吸力和油烟去除率也比传统正锥型油网的吸油烟机高出两倍之多。
“由于传统油烟机采用的都是正锥型设计,油网下凸外露,油烟更容易外溢。”上述专家称,日常生活中,当油烟上升进入烟道时,首先要经过第一道“屏障”——油烟机的油网,这时,如果油网是下凸外露的,一部分油烟则会高速碰触到油网上,并猛力反弹,这不但会形成噪音,还会使油烟飘向空中,减弱油烟机自下而上的吸力,从而形成了油烟逃逸现象。
“海尔的智尚吸油烟机就完全不同了,油网设计是反其道而行之。”专家解释,由于油网设计由外凸正锥型变为了深腔倒锥型,并形成了一个漏斗,这不仅优化了第一套“屏障”,避免了油烟的反弹飘逸现象,还能借漏斗效应,瞬间提高油烟机的吸力,促进气流迅速上升,进一步减少了油烟在厨房里停留的时间,降低了PM2.5带来的健康隐患。
而根据海尔官方出具的数据显示,该款油烟机的最大风量达到了每秒17m3,甚至能吸起14斤重的燃气灶,并且噪音也更小。
另外,记者还了解到,为了彻底研究吸油烟机对厨房PM2.5的影响,上海同济大学还专门做了一次实验,结果显示,采用深腔倒锥型油网设计的吸油烟机在吸力和去除PM2.5、PM10等油烟颗粒物方面,均比传统吸油烟机高出两倍,这也是从侧面印证了海尔智尚吸油烟机在行业的领先性。