端午节过后,全国各地的“桑拿天”又卷土重来,持续不断的高温让人们对油腻闷热的厨房望而却步。以至于众多网友在“你妈妈的厨房健康吗?”等热门话题里调侃夏季厨房健康的问题。
据了解,进入夏季以后,厨房健康隐患日益严重,尤其是炒菜时产生的油烟,不仅含有300多种有害物质,还容易导致室内PM2.5严重超标,继而引发“醉油综合征”等症状,甚至还会大大增加患癌的风险性。
来自北京的网友王小姐在参与“你妈妈的厨房健康吗”的话题讨论时就吐槽道,夏天最不愿意呆的地方就是厨房,但每次看到妈妈在油腻闷热的厨房里被呛的睁不看眼的时候,心里特别不是滋味。“不过万幸的是,新买了台大吸力的海尔吸油烟机后,这种烟熏火燎的局面才得以结束。要不然,今年夏天又该度日如年了。”
记者注意到,王小姐将这条微博发布后,很快便吸引了众多网友对厨房油烟吐槽。然而,面对这些厨房难题,如何减少油烟带来的健康隐患,便成了一个行业性的难题。对此,业内专家分析认为,其实对于厨房油烟难题的症结原因,除了跟传统吸油烟机的设计有关外,也跟现代化的楼房排烟烟道有关。
“现在的楼房都是几十户人家共用一个狭长的烟道,这就像晚高峰的汽车会拥堵在马路上一样,甚至还会油烟倒灌。”上述专家称,要想解决这一难题,必须有一个大吸力的油烟机。但就目前而言,普通油烟机设计存在着诸多弊端,特别是传统正锥型油网设计,会直接增加空气流通阻力,导致油烟上升时反弹外溢,给油烟倒灌创造了有利“机会”。
“但只要打破这种传统设计,效果就会大不相同。”业内专家表示,如行业内唯一采用倒锥型油网设计的海尔智尚吸油烟机,就是颠覆了传统设计,改正锥型油网为内凹倒锥型设计,从根本上提升吸力,防止油烟外溢。
从空气动力学来看,采用倒锥型设计的海尔智尚吸油烟机,不仅更加美观,还减少了空气阻力,极大提升了空气上升速度,提高了油烟机的吸力,避免油烟反弹飘逸,杜绝油烟倒灌。
另外,同济大学出具的实验报告也进一步佐证了海尔智尚吸油烟机在吸油烟和保障厨房健康方面具备的领先性,实验报告显示,采用倒锥型油网设计的海尔智尚吸油烟机能显著去除PM2.5等油烟颗粒物,排烟效果更是传统油烟机的两倍以上。