都说厨房的温度决定了家庭的温度，不过对于追求精致生活的当代人来说，这一观念正在发生着转变。为厨房配置空调，让家人在锅铲翻飞时告别“热辣滚烫”，于清凉舒适中享受为亲人烹饪美味的乐趣，正在成为越来越多人的选择。

　　据新三板上市公司奥维云网发布的研究报告显示，2023年国内厨房空调市场零售量13.5万台，同比增长56.3%，远高于空调市场整体7.5%的同比增长幅度。

　　作为国内最早推出“厨房空调”的品牌，在这一赛道深耕多年的美的，继2023年推动联合权威机构中国标准化协会共同起草全国首个《家用厨房空调器》团体标准之后，2024年伊始又发布了专为10平方米及以下厨房定制的“厨清凉”空调新品，将厨房空调推向更广阔的市场。

　　直击痛点 为更多的中式厨房降温

　　根据2023年京东自营店铺厨房空调购买人群属性分析，“北上广深”是目前厨房空调消费的主力，其中仅北京一地的销售占比就达到了12.1%。厨房空调几乎成了“高消费”的代名词。

　　不过对于拥有14亿人口4.9亿户家庭的中国来说，需要为厨房降温的，显然不止是“北上广深”，高昂的价格和安装不便，成为了制约厨房空调走向更多百姓家的门槛。

　　一直以来，国内厨房使用的制冷产品纷繁复杂，除了专用的厨房空调，还有中央空调末端产品、风管机，凉霸、挂壁式空调、移动空调等等，没有统一规范，也缺乏相关的标准要求，为消费者的采购带来了很多不必要的麻烦。2023年3月，为了促进行业良性发展，推动国内空调行业进入“变频时代”的美的，再度联合权威机构中国标准化协会，共同起草发布了全国首个《家用厨房空调器》团体标准，从产品材料性能、油烟防腐、环境适用性等多个维度对家用厨房空调的生产使用进行了规范，方便消费者选用的同时，又一次引领了行业的健康发展。