满桌的年夜饭只需“一键烹饪”，海尔食联网改变了用户生活方式，也颠覆了传统商业模式。

　　虽然越来越多的人选择“就地过年”、“居家过年”，但“年味”不能少，年夜饭更不能少。这次，那个让你在家就能吃到正宗北京烤鸭的食联网，又送上了丰盛的年夜饭：既不用订酒店，也不用全家齐上阵，只需在家“一键烹饪”，16道全国名厨的拿手菜就能端上餐桌。

　　截至目前，海尔食联网已经卖出12万道年夜饭，走进近2万家庭。同时在微博发起的#晒年夜饭 赢家乡菜#活动中，已有来自全国30多个城市，超1200多个家庭晒出海尔食联网“年夜饭”。

　　从一只烤鸭，到一顿年夜饭，食联网对于美食的探索从未止步。但食联网带来的仅仅是美食吗？非也。

　　从一顿年夜饭开始，食联网重塑生活方式将用户从厨房中解放

　　对于重视家庭观念的中国人来说，除夕夜全家欢聚热热闹闹的吃一顿年夜饭，最添仪式感。

　　食联网推出的“我家年夜饭”套餐，将全国名厨“请”到用户家中。

　　通过智慧美食平台，接入全国名厨资源，食联网为用户呈上一桌集全国近八大菜系，蕴含美好新年祝福的年夜饭。食联网精选16道大师菜，包括寓意“富贵盈门”的京菜北京烤鸭、寓意“招财进宝”的闽菜鲜焗鲍鱼、寓意“平平安安”的鲁菜香烤乳鸽、寓意“鸿运当头”的川菜剁椒鱼头等等。

　　根据不同家庭需求，海尔食联网为用户定制内含6道菜品的“礼·填味新年”、内含8道菜品的“礼·寻味嘉宴”、内含12道菜品的“礼·珍馐大赏”和内含16道菜品的“礼·鼎食风雅”四款套餐。

　　以香烤乳鸽为例，此菜谱来自于中国烹饪大师王永贵。通过王大厨秘制调理配方，以21种调味料和香料腌制入味。用户只需通过海尔智家APP或海尔智慧冰箱“一键下单”，无需解冻直接放入烤箱“一键烹饪”，稍等15分钟便可吃上一道表皮酥脆、肉质鲜嫩的大厨手艺香烤乳鸽。

　　食联网重塑了家庭生活方式。从全家齐上阵，费心准备大至主材、小至葱姜的配料，时刻守候在旁边调整火候，到如今只需“一键烹饪”，食联网不仅让用户做饭、饮食更加便捷、高品质，更将用户从厨房里、灶台边解放，有更多的时间享受生活。

　　破圈、跨界建生态，食联网改变传统商业模式与生态方共创共赢

　　到酒店享受大厨美食，提供服务的是酒店行业；自己购买食材在家动手，提供服务的是生鲜食材行业；那在家“一键烹饪”大厨美食，提供服务的是哪个行业？答案是各行各业。

　　海尔食联网已经围绕用户的饮食需求，跨界联合各方资源，建成了行业最大食联生态。

　　遍及全国的大厨名菜，来自海尔食联网智慧美食平台。在这个平台上，大厨不再被局限于酒店厨房中服务部分用户，而是能让自己的拿手菜进入千家万户。同时，大厨也不必再担心自己的手艺得不到传承，通过厨艺数字化，大厨手艺不仅能够代代传承，更能打破地域局限，向全国普及。此外，通过智慧美食平台，如惠发等食品加工企业，也打开了面向用户的端口，从“统产统销”进入“个性化定制”新阶段。

　　而厨房也不再是一个简单的烹饪场所，更是一个多元化、智慧化的生活空间。在食联网的赋能下，三翼鸟智慧厨房集智慧生活、健康饮食、社交娱乐等功能于一体，满足用户从购买家电、橱柜等单品，转为购买整个“厨房”空间的一站式需求。当前，三翼鸟智慧厨房已推出21个全场景解决方案，覆盖品质家清洁厨房、AI智家健康厨房、艺术家社交厨房等，为用户带来用户定制化、个性化的服务。

　　海尔食联网与食联生态中资源方一起共创共赢。食品、生鲜、烹饪、家装、物流、健康……海尔食联网打破行业壁垒，联合12大行业近千家资源方，以用户“吃生活”为中心，与资源方共同围绕用户需求提供服务。依托海尔智家体验云平台，海尔食联网开创出新的商业模式，与生态方共建生态、共创共赢，实现生态品牌引领。

　　在家只能吃家常菜，厨房只能做饭，如今这些刻板印象都已被食联网打破，大厨名菜端上家庭餐桌已不是新鲜事。海尔食联网构建起的行业最大食联生态的“冰山一角”已经显露，未来的广阔蓝图正在徐徐展开。