厨房有多大？是我们家庭的那一方厨房空间的大小吗？厨房生态有多大？是我们目光所及的全部产品吗？在三翼鸟厨房，这些问题的答案全部都是“NO”。因为在三翼鸟，家庭厨房只是一个空间载体，而其连接的，则是与厨房相关的一切！

　　12月3日，以“厨房新范式 鉴万物”为主题的2022年三翼鸟智慧厨房全球峰会开幕。会上，三翼鸟厨房不仅发布了卡萨帝“鉴赏家”高端厨房，更带来了新需求、新场景、新生态、新模式的“厨房新范式”。

　　在“厨房新范式”中，三翼鸟厨房以高端厨电作为基础，横向拓展全球市场，又纵深挖掘用户需求，在场景中构建美食生态。一横一纵，三翼鸟厨房构建起庞大的厨房生态。

　　高端厨电作生态基础，横向拓展全球

　　厨房服务于人们的饮食生活，在这之中烹调食物的厨电自然是重中之重。随着人们生活水平的提高，饮食也逐渐丰富起来，中餐、西餐、甜点、酒水等等，样样都能勾起人们的食欲。而要在家庭厨房中实现这些，只是传统的烟灶可是不足够的。

　　峰会上，卡萨帝发布了“鉴赏家”套系产品，带来油烟机、燃气灶、烤箱、蒸箱、消毒柜等高端成套厨电，定义高端厨房。以套系中的烤箱为例，当前市面上的烤箱产品，往往难以精准控温，食物容易烤干、烤糊，而且使用后还多油多烟，卡萨帝鉴赏家烤箱瞄准这些问题，一一解决。

　　为精准控温，烤箱搭载全腔匀温技术，在上、下、左、右等7个点测温，精准控温±1℃。而自熟感应技术，能够在烤面点时监测氧含量，烤肉类时则用温度探针插入食物，烤熟自动提示，自动结束，避免烤糊食物。温湿双控功能保障食材烤熟不干。此外，搭载的全腔氧化自清洁技术，能够吸附分解油烟，使用后无需清理内腔。

　　据了解，卡萨帝鉴赏家烤箱的全腔匀温技术，来自同为海尔智家旗下的高端品牌GEA的精控温技术。当前，海尔智家厨电拥有GEA、FPA、Candy等六大厨电品牌，建立起覆盖烟、灶、消、烤、蒸、微波炉等11大品类的产品线，为满足全球用户不同的厨房需求，全球资源相互协同、彼此赋能，为全球用户带来领先的高端厨电体验。

　　当前海尔厨电规模已超300亿元，跻身世界第一阵营。这样庞大的体量，构建起了三翼鸟厨房生态稳固的基础，将三翼鸟厨房的生态横向拓展至全球。

　　在场景中构建美食生态，纵向深挖需求

　　如今，厨房已经不仅仅是烹饪的场所，这个空间被人们越来越多的用于社交、分享，越来越多的承载着人们的情感需求。这也驱动着三翼鸟厨房在横向拓展后，纵向深挖用户需求，围绕用户的饮食生活构建场景生态。

　　首先，三翼鸟厨房围绕厨房场景，搭建起场景生态。目前，三翼鸟有2万+组件，提供达200多种的服务，满足用户不同场景的定制需求。为满足用户的需求，三翼鸟平台上聚集了家居生态方1000+、设计师2万+，家装公司1000+。

　　有了庞大的全品类高端厨电产品做底，还建立起了丰富的场景库，吸引了众多资源方一起共建，三翼鸟为用户带来了三个不一样的体验。

　　第一，三翼鸟的设计不一样，能够打破行业界限，为用户量身定制个性化的厨房场景解决方案；第二，三翼鸟的施工不一样，通过1+N体系让用户只需对接1人，全程无忧；第三，三翼鸟厨房的使用也不一样，不仅智慧便捷，还能持续升级。

　　其次，在厨房场景中，三翼鸟厨房围绕用户饮食生活需求，搭建起美食生态。不止是家居、家装的生态方，在食联网的赋能下，三翼鸟厨房还连接着食品、加工厂、大厨等资源方。

　　功夫烤鸡、烤鸭、牛小腿……只需把这些预制菜放入烤箱，一键启动烤箱烘烤，一个人一个半小时就能做出丰盛的“家宴”，这在三翼鸟厨房能够轻松实现。

　　食联网打通食材、菜品研发、食品加工、仓储、冷链物流、家装等全产业链资源，让用户身在厨房，点点烤箱屏幕，就能自己简单的复刻出大厨的手艺。与此同时，各生态资源方也能够24小时全天候服务用户的“家宴”。

　　传统厨房只管做饭，而三翼鸟厨房则能提供吃、买、存、做、洗、改全流程的服务。为此，三翼鸟厨房以用户需求为核心，构建起庞大的生态，与厨房相关的一切都接入进来。而以用户需求为核心，也就意味着，随着用户需求的发展，这个庞大的生态也将会永不停歇的进化。