房屋装修,要问整个家里最耗费心力的功能区,一定是厨房,也必然是厨房。既要动线布局合理,又要橱柜高度适中,就连买个油烟机,都讲究不断,大吸力、自清洁一个不能少。随便一个装修细节出错,就够你喝两壶。
不管怎么说,厨房装修都是持久战,因为装好后所带给你的便捷和舒适度是十足的,可能没办法做到十全十美,但只要你能用得顺手,前期所有准备就值得了。
1.集成灶有没有必要安装?
可能你装修前,听到很多人都说集成灶鸡肋、智商税、技术不成熟,但你连基本的了解都没有,就妄下结论去否定它,是不对的行为。
我必须说一句,集成灶很有必要安装。
它是个组合厨电,除了基础的燃气灶之外,还包含油烟机、蒸(烤)箱、消毒机等,可随意搭配。最大的特点是吸烟率高,绝大部分可达99%以上,针对中式做菜需求,能有效解决油烟扩散问题;其次是节省空间,一机多用,从功能性上而言,集成灶完胜普通燃气灶。
2.标准橱柜高度真的适合你吗?
很多人都看到过这个橱柜高度计算公式:身高÷2+5~10cm,随后迅速算出了数值,记在心里,可这么算出的高度真靠谱吗?
根据大量业主实战经验来看,这个计算公式有一定参考价值,但在定做橱柜高度时,还是要本着结合实际使用场景考虑。比如水槽通常下凹,按照这个公式算出的高度,会致使我们洗菜时弯腰,很不舒服,所以就有了高低台设计。
3.台面是否需要做挡水条?
挡水条的作用是有效阻挡积水飞溅,同时保护橱柜免受浸湿,是否需要安装,取决于你家的台盆类型。
挡水条的最佳搭档是台下盆,一旦处理食材过程中产生积水、碎屑,就能用抹布顺着台盆擦下去,进入下水道中。
如果家里使用的是台上盆,就不能做挡水条,毕竟前后都挡住了,再产生垃圾,没办法处理。
4.“二字型”布局是我做过最明智的决定?
常听人说,“二字型”厨房布局是最合理的布局,利用两边墙壁摆开,储物区和烹饪区是一边,操作台和水槽在另外一边,即使两个人同时做饭,也能行走自如、互不干扰。
这个布局虽好,却不适用于所有厨房,还是要根据实际情况考虑,比如厨房形状、面积大小、窗户位置等。
5.有没有必要安装厨房专用空调?
完全没必要。
就算一日三餐都在家做饭,时间也不超两小时,更何况夏季最热的只有那几天,忍忍就过去了,装空调实在小题大做,当然了,土豪除外。
如果想要夏季做饭更凉爽,可以考虑预留中央空调出风口,比安装挂机空调或专用空调要合适得多。也可以添置一个风扇,从而达到降温效果,再不济,做饭的时候就别关门了,让客厅的凉气顺着进来。
6.厨房插座是不是越多越好?
有些不懂装懂的“专家”,会建议厨房插座要多装,越多越好。
其实不是这样的,这些看似不起眼的小东西,才更要有规划,做多了反倒会造成资源浪费。
规划插座的思路,该是这样:比如我想在台面上放一台烤箱,那么就需要在高度120cm的位置,设置一个大间距五孔插座。不只是厨房,整个家里的插座规划,都要按照这种思路去进行,才能达到最合理的使用效果。
7.多光源布局真的能提高做饭效率吗?
如果你想做一顿精致可口的饭菜,除了功能齐全的厨具,灯光的助推必不可少。
它的存在能帮你减少许多阴影盲区,规避一些风险,让烹饪更高效。
8.单槽还是双槽、台上还是台下?
给常见的水槽排序:大双槽>大单槽>小双槽>小单槽。
对于小户型来说,最理想的搭配是大单槽+台下盆。容量足够大,刷锅也不费力,搭配沥水篮就能变成双槽,灵活性更强。之所以不是大双槽,是因为小户型厨房的面积不足以做大双槽,如果是大别墅,肯定是大双槽更好用。
选择台下盆的理由很简单,没有卫生死角,不会有发霉的玻璃胶,好清洁。
9.怎么做收纳分区,能让厨房看起来更整洁?
橱柜收纳需要搭配些许抽屉,放置小件物品,如筷勺;冰箱收纳需要搭配保鲜盒,有利于分类食材、不串味;墙壁收纳搭配置物隔板,放小厨电或摆件。
最后,一些能利用的地面空间,添置窄架或推车,收纳上面放不下的物品。
上面这些厨房装修细节,需要在装修之初就考虑好,结合自己实际情况做出取舍,才能装出越用越顺手的厨房。