年华似流水般匆匆流走，岁月在静默无声中悄然增长，在静下来的时光里回首过往，毕业这些年，全神贯注在工作上，渴望获得职场的成功，同事的认可。却忽视了像润物春雨般站在我身后的父母，忽视了这个温馨幸福的港湾。长大以后，和父母之间本来就是聚少离多，难得有假期回到，想给他们做顿饭，却总是被母亲温柔的拒绝：厨房油烟太多了，你坐着看会电视吧！

　　厨房的油烟到底有多大呢！我倚在门框看去，热油已经开始翻滚，母亲一手端着切好装盘的五花肉，一手握着勺子，眼睛专注着油锅，像是一个经验丰收的渔夫在等待撒网的时机。伴随着滋啦声的此起彼伏，一阵阵油烟升腾而起，母亲紧抿着嘴，不停挥动勺子，五花肉的颜色从白慢慢转化成诱人的焦黄色。美食诞生的过程无论看多少遍依旧觉得奇妙，但此刻无暇顾及，只记住了母亲紧抿着嘴唇、头倾斜着躲避油烟的样子。又惭愧又自责，怎么就没想到家里的油烟机早就该换了。

　　吸油烟能力是挑选油烟机的第一要素

　　买油烟机先看方太，这是许多朋友装修时的经验之谈，我也被这样种草了。周末在店里挑选正纠结于该选风魔方还是云魔方的时候，导购员向我介绍了一款全新的产品——超薄低吸智能油烟机。这款油烟机的造型从没有见过，进烟口乍一看像一块夹心饼干，连着着烟道，外表的纯平的玻璃面板能够清晰倒映出人的面孔；轻轻一挥手，当隔烟屏缓缓打开时，呈现出现代厨房的智能感和科技感，惊艳了眼球，仿佛开启了某种神秘的仪式，让人静下心来，用心烹饪一餐。

　　风量是直观呈现烟机吸油烟性能的参数，由油烟机的核心——风机决定。近年来国货技术更迭受物联网、芯片科技等驱动，万万没想到连油烟机也能有芯片加持。这款超薄低吸智能油烟机使用直流变频电机，每分钟转速可达到10万转，现场伸手就能感受到，和家里老款油烟机软绵无力相比，方太这款薄低吸智能油烟机的风力犹如狂风过境。

　　能吸也能排，才是优秀油烟机该有的样子

　　能吸也能排，才是一台优秀油烟机该有的样子。特别是楼房高层，高峰排烟遇阻是普遍困扰。每到饭点时，家家户户都往公共烟道里排烟。自己家的油烟不仅排不出，甚至连邻居家做的菜都能通过倒灌的油烟味依稀可辨。这就给了父亲“挑事”的由头，“你闻闻楼下张阿姨家做的红烧肉多香……”“那你怎么不下去吃啊？”，类似的对话从小听到大了！

　　所以在挑选油烟机的时候，排烟能是另一个重要的考量因素。方太超薄低吸智能油烟机的最大静压可达850pa，如果单以参数论英雄的话，在目前市面上的产品中算得上首屈一指。轻松应对排烟受阻的情况，就算油烟机和公共烟道之间有些许距离，在高静压的作用下，也能保持良好的排油烟的效果。顶部的灯光也很有用，冬天做晚饭、深夜熬汤药等情况比较特殊，灶台周围的光亮可能不足。父母使用灶台时可以开启灯光加强对灶台周围情况的感知，避免不小心碰到水壶、刀具等。

　　安静守护，让父母在厨房里也能继续唠叨

　　记忆中，厨房里有锅勺碰撞声，喋喋不休的说话声，高压锅炖排骨时气体释放声……这些声音组成了家的轮廓，这些回忆增添了幸福的底色。但随着使用时间变长，老化烟机整体匹配度下降，内部也附着了不少的污渍。厨房里只剩下油烟机嗡嗡作响声，爱斗嘴的老两口都懒得说话，期待早点把油烟排出去。

　　老烟机噪音大是普遍现象，但是对新的油烟机也有噪音过大的担忧。毕竟烟机最主要的噪音源于电机的转动，而提高吸油烟能力势必需要提高电机的转速，噪音问题是油烟机与生俱来的。方太工程师联合多个重点高校研发了降噪措施，结构上将进烟口下置，风机位置几乎不变，多出来的距离做成狭长型的“峡谷迅流加速风道”，不仅吸油烟能力出色，噪音控制也很有效。这下父母做饭时也可以继续“各抒己见”，尽管父亲总是被驳得哑口无言！

　　与生活中的其他威胁人们健康的因素相比，厨房油烟容易被忽视，几代人都是这样过来的，油烟危害的意识不够普及。厨房是家温馨的起点，每当炊烟袅袅升起时，还的确有几分诗意。作为子女的我们，不能时时守护在父母身边，偶尔团聚时会想着给他们买保健品、衣服、礼物等，但都不如买一台能解决厨房油烟侵害的油烟机，让厨房空气环境始终清新，地砖、墙体等更加容易清洁。当初他们那么细心地呵护我们成长，现在我们更要加倍细心地呵护他们变老。