如果要问装修新房最重要的地方是哪里,我一定会说是厨房。小小地方不仅要容纳烤箱、冰箱等大件家电,还要兼顾厨房动线的合理性,只有“寸土必争”才能形容厨房装修的过程。另一方面,油烟对厨房经年日久地侵蚀,清扫工作一直以来都是家里人的心头之痛。因此在新房的装修上,厨房耗费了我最多的时间和精力。
杂乱是旧屋子厨房最大的问题,主要因为厨用电器越买越多,厨房就越拥挤,有些电器甚至不得不放到客厅里去。不仅日常的使用清洁不方便,更谈不上任何空间美感。容纳两个人洗菜、切菜都显得勉勉强强,如何让厨房变得宽松舒适、井然有序?
从空间布局上看,尽量将大件家电嵌入安装是节省空间的好办法。最近集成厨房的概念火热,其核心就在于方太集成烹饪中心,由超薄低吸智能油烟机和灶蒸烤烹饪机组成,燃气灶嵌入在灶台台面,蒸烤一体机安装在下柜里,油烟机挂靠在灶台上方的墙壁上,总共只占据一平米左右的厨房面积,却囊括了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱,蒸烤一体机五大件。新厨房装好方太集成烹饪中心时,一眼看去除了墙壁上的油烟机比较显眼外,其他电器都不露声色,达到了整治厨房杂乱的第一阶段胜利。
节省空间是一回事,功能好不好用又是另外一回事。方太集成烹饪中心拥有36种烹饪方式,这是最打动人的地方,无论是讲究蒸炖煮煲的粤菜,还是大火爆炒的川菜,统统不在话下。
孩子他妈在厨房忙碌时的身影最迷人、也最让人心疼,一会儿需要跑到那边去看看蒸箱里的鱼蒸熟了有没有,一会儿又要跑到另一边去关闭正在烤鸡翅的烤箱。方太集成烹饪中心的移动路线不需要如此复杂,绝大多数烹制的过程站在方太集成烹饪中心前即可完成。如果食材准备妥当,灶蒸烤三大烹饪厨电同时开火,30分钟即可端出六菜一汤,节省了烹饪中转场耗费的时间。
解决厨房杂乱问题,厨电的安置必不可少,杂物的收纳也至关重要。新厨房在装修时就没有考虑设置上柜,下柜大多数采用抽屉设计,方便分门别类地放置杂物,部分下柜完全留空,悬挂各类锅具。值得一提的是,方太的这款超薄低吸智能油烟机适用性不错,虽然家里没有上柜,但安装以后的空间搭配感依旧很舒适。
油烟是厨房油腻的罪魁祸首,要想改变厨房油腻的状况,就得选用一台吸油烟性能优秀的油烟机。与老屋子的油烟机相比,这款超薄低吸智能油烟机在外观上就足够惊艳,关闭隔烟屏时是一块几乎可以当做镜子使用的黑晶面板;开启燃气灶后隔烟屏在烟—灶进联动的智能控制下缓缓打开,给人满满的科技感。进烟口距离灶台台面335mm,更加贴近油烟的源头。下厨时,油锅里的清炒菠菜的油烟刚刚浮起,就被油烟机全部吸走,没有机会扩散,更不可能有油烟过脸的情况。
灶台——厨用电器——上下柜,依次搞定这几项,厨房装修的大体工作也就完成了。搬进新家以后,全家人都为装修点赞,特别是新厨房,简直就是定制的理想私厨,在这样宽松舒适的厨房里,下厨从此不再是“辛苦活”。两个人搭配洗切和烹饪工作,共同创造家的幸福美味。
打造幸福温馨的家居生活,离不开一个宽松舒适的厨房;打造宽松舒适的厨房,何妨了解一下方太集成烹饪中心。