锅,厨房的灵魂,菜肴的口感和掌勺人的心情都由它决定。——在这样快节奏的生活里请不要淡漠对美食的追求,对生活品质的向往!
当我们在谈论厨艺时,我们在谈论什么?小编愚见起码三成在厨具。好厨具点睛生活,是对做菜人的体贴,也是对吃菜人的真心。归.禾器——执迷于让饭更好吃一点、生活变得更美一点,这件事值得把几个PRADA花在厨具上。
材质决定了归.禾器铸铁锅经得住明火等各种灶具、烤箱这意味着铸铁锅可以煎、煮、炖、烤一锅多用,主食、汤品、甜点全都手到擒来,这和现代人追求简洁高效的生活理念相呼应。
相比精炼过后延展性较好的熟铁,熟铁锅(也就是咱们家里都用过的传统铁锅材质)传热快、锅面温度过高容易导致食物焦化。相反,铸铁锅的主要原料生铁更加坚硬粗犷。厚重、储存热量能力强(比热容较大)等材质特点使得铸铁锅导热均匀,蓄热时间长,可以将热能最大限度地传递给食材,保证了食物的口感。
铸铁锅健康不仅在其补铁,更因其表面无涂层从而避免不粘锅表面图层图层掉落事物中的饮食危害。健康是现代厨房最应看重的名词,每一个家庭都应该重视,大家共同努力建立健康的生活品质,这也是我们回馈生活的最好礼物。
买一口铸铁锅,为颜值而下厨。
铸铁锅连锅端上桌真的,很,好看,! 而且菜肴一直温热的幸福感有时候比本身味道更重要。对不少铸铁锅消费者来说,颜值是他们荷包投降的第一要因。
看了以上,您多半也能感同身受了。但要以为颜值就是归.禾器的全部,就too naïve了。
要知道,靠颜值抚慰掌勺人的下厨心情,仅是归.禾器走红厨房的第一步,保证菜肴的健康和口感,才是其匠心的根本。
颜值只是打动你的第一步,匠心才能留住你。
专注地生活,从一口锅开始