11月正值消防安全月，北京、上海、西藏等全国各地陆续开展消防安全普及活动，呼吁市民注意用火安全。厨房用火安全因其与每个人的日常生活息息相关，而尤为重要。海尔厨电全国推广不惧烧干锅的防干烧燃气灶，普及厨房安全，同时提出将全面淘汰非防干烧燃气灶，补齐并覆盖所有价位段，确保中国的城市家庭都用上 “海尔专利防干烧技术”，守护全国用户厨房用火安全。

    据悉，海尔防干烧燃气灶能够自动监测烧干锅、大火不坐锅空燃等危险情况，并智能熄火断气，能做到“纸锅烧水，水干锅不燃”，有效避免了因用户粗心等个人因素导致的厨房火灾安全事故。因其领先的安全性能，今年3季度海尔防干烧燃气灶销售增幅51.4%，防干烧燃气灶得到越来越多的消费者认可。

    据应急管理部消防局9月14日公开的数据，2018年1至8月全国共接报火灾16.61万起，引发火灾的首因是电气，其次就是不慎用火。各类住宅发生火灾6604起，亡56人。而冬季天干物燥，火灾隐患更大。

    事实上，自2008年国家颁布《家用燃气灶标准》后，厨房用火的安全性已得到很大提高——用户不必担心强风吹灭灶火、沸水浇灭灶火引起的燃气泄漏，厨房火灾数量大大减少。但很多人将锅坐在灶具上后，玩手机、临时出门，明火在无人看护的情况下，不但容易烧焦饭菜、烧裂锅具，也增加了厨房火灾发生的概率。

    而海尔厨电在与海量用户的交互之中，2002年即着手研究防干烧灶具。科研人员历时5年，首创智能感温探头，在锅底温度达到298℃时，海尔防干烧燃气灶会发出蜂鸣提醒用户并切断燃气；在不坐锅时，能在3分钟内智能关火，防止空烧。2011年，该技术获得燃气灶防干烧技术发明专利。这也是目前为止，燃气灶防干烧领域唯一的发明专利。

    据悉，燃气灶防干烧技术发明后，海尔根据用户的需求，陆续设计制造了红外防干烧、三头灶防干烧燃气灶等灶具。在11月24日举行的海尔挑战盛典暨感恩月启动仪式上， 味觉大师杨海明就使用能精准控温的海尔第四代防干烧燃气灶成功挑战百辨鱼汤。

    另外，为消费者选购防干烧燃气灶有标可依，也为促进防干烧燃气灶市场的良性发展，2017年12月海尔厨电牵头，中国标准化协会制定并发布了《防干烧家用燃气灶》标准。

    该标准建立后，防干烧燃气灶进入大众视野，并逐渐获得了消费者的认可。普通燃气灶只具备意外熄火保护功能，而海尔防干烧燃气灶能在锅具干烧时自动关闭气源，进一步提高了厨房用火的安全性。可以预见，未来防干烧燃气灶将替代普通燃气灶，防干烧将成为燃气灶行业的新标准。

    在“人单合一”模式指导下，海尔厨电始终以用户为中心，依靠全球5大研发中心，以创新科技解决用户的痛点。据悉，针对油温过高会产生致癌物质的难题，海尔厨电已成功研发了能自动调节灶具火焰大小，控制健康油温的第四代防干烧燃气灶，在安全的基础上，保证用户的饮食健康。