2017年9月28-29日，为期两天的第十届长三角奶业大会于上海市西郊国际农产品交易中心盛大召开。本届大会邀请到国内外知名奶业专家、学者与大型牧场管理成功人士就奶牛养殖和“优质乳工程”等方面进行授课，对奶业未来行业的发展方向进行分析探讨。

　　海尔商用冷柜作为优质乳最后一站的新鲜守护者，再次亮相大会，为优质乳的储存提供解决方案，助力本次大会的顺利开展。

　　长三角奶业大会聚焦优质乳话题

　　据悉，本次大会秉承着“优质、安全、环保、健康”的会议主题，展品内容主要分为乳制品展区、乳制品加工技术设备展区以及奶牛养殖牧场设备展区。大会就当今国内外奶业研究方面的进展及成果进行了交流展示，为推进现代奶业建设，提高乳制品质量安全水平，促进长三角地区奶业持续健康发展提供了巨大帮助。

　　值得一提的是，海尔商用冷柜携全球首创的优质乳柜受邀参加本次大会。会上，相关负责人作了《放心储存，乳此新鲜》的主题报告，就行业在生产实践中遇到的问题进行解答，并为优质乳的储鲜提供了定制解决方案。该方案对带动行业生产力优化升级，满足消费者需求，普及优质乳提供了技术保障。

　　海尔商用冷柜以创新技术应对优质乳储鲜要求

　　随着国家“2017年中央一号文件”及《全国奶业发展规划(2016-2020年)》等政策的相继出台，乳品质量安全成为加强食品安全工作中极为重要的一环。而要提升乳制品的质量就必须要在奶业的供给侧结构性改革上发力，中国优质乳工程正是践行这一要求的重大举措。

　　“乳品工业的现代化程度与冷链的优化升级密切相关,因乳制品从养殖到加工、物流、配送、到储藏需全程低温。”乳业专家表示，优质乳对温度要求极为苛刻，其保鲜温度必须维持在2-6℃。尤其在储存环节，若失去对精准温度的控制，其活性营养就会流逝，从而无法到达优质乳的标准。而海尔商用冷柜正是瞄准了这点，以精准控温满足了优质乳的储鲜需求，全行业首推了优质乳柜。该产品在本届大会上甫一亮相，就受到了各方关注。

　　与用户交互为乳品安全支起绿色屏障

　　据海尔商用冷柜相关负责人表示，海尔优质乳柜具有专业系统设计和数字温控系统，其特有的精准控温功能，能够解决柜内温度不均和温差大的问题，控制温度恒定于2-6℃，保证了优质乳的新鲜口感和营养的不流失。海尔优质乳柜以先进技术守护优质乳，真正把健康传递到消费者手中，为乳制品储存的安全环境支起绿色屏障。

　　记者了解到，海尔商用冷柜不断研发满足优质乳存储需求的产品，不止在第十届长三角奶业大会上，从2016中国家电博览会，到2016第三届沈阳国际鲜奶节，再到第八届中国奶业大会……其产品的每次展出都能在行内引起极大关注，通过与行业伙伴的深度交互及多年对低温冷链的深耕，从用户需求出发，解决用户痛点。

　　业内专家表示，海尔优质乳柜以先进技术守护牛奶新鲜，真正把健康传递到消费者手中。该产品的出现，为推动中国优质乳工程建设，优化冷链结构升级有着积极作用，不光助力国家政策的贯彻实施，还将引领整个奶业跨入优质乳新时代。