近两年,洗碗机包揽了不少厨电行业的热点,从默默无闻到很少会有人再说“洗碗机是个什么鬼”,也不过就是这几年的事。尽管目前洗碗机的市场普及率尚不及1%,但同比增长352.6%的亮点成绩,足以傲视群雄。
关于洗碗机到底值不值得买的问题,一直以来争议不断,甚至有很多消费者坚决地认为洗碗机“天生”就具有费水、费电、洗不干净、占用厨房空间等“缺陷”。
事实上,洗碗机行业正在经历一场深刻的大变革。作为一个洗碗机的真实用户,我可以很负责任地告诉大家——洗碗机绝对是一名被大家的臆想耽误了的“好青年”!而以下这些“想当然”决不可偏听偏心。
误区一、洗碗机洗不干净
在不少人看来,洗碗机的主要痛点在于无法将所有的碗洗涤干净。众所周知,与欧美等西方国家相比,我国多数人的饭后餐具所含油污较多,且难以洗净。但对于洗碗机企业来说,这其实只是技术层面的问题。
中国家电研究院健康家电分析测试中心主任鲁建国表示,“洗碗机以高温水清洗餐具,去油腻效果好;同时,由于洗碗机会在最后进行高温烘干,可以杀死大肠杆菌、白色链球菌等常见致病菌,由此在杀菌、抑菌方面有传统手洗无可比拟的优势,效果等同于消毒柜;还有就是洗涤剂残留,也就是洗碗机的漂洗性能,大品牌洗碗机的漂洗率能达到99%,肯定比手工洗涤剂漂洗的干净。”
而经实际体验,即使是像吃过川味火锅这样的重油污餐具,在完成强力洗涤程序后,原本不堪入目的脏碗油碟也能焕然一新,不但一点污渍都没有了,而且碗盘晶莹透亮,特别有光泽,同时,使用具备了保管功能的产品,机内的餐具都被烘得暖乎乎的,完全干透了,没有水渍残留,这些都是手洗不可能做到的!
误区二、洗碗机比传统水洗费水费电
除了上述两点,人们还常常对洗碗机抱持着一种错误的想法,即洗碗机更容易浪费水,实际情况则相反,节水节电正是洗碗机所拥有的优点之一。
“关于耗电量和耗水量,在洗涤相同餐具,达到相同洗净度的条件下,洗碗机的用电量和用水量分别是传统手洗的40%和16%。”鲁建国说。
事实上,一般的嵌入式洗碗机,它每次洗碗的耗电量约0.15KW.h,耗水量仅10L,这少于同等碗筷数量下的流水洗碗。如果是免安装的台式洗碗机,耗水量甚至只有5L。就算每天洗两次碗,由此产生的较低的费用也是一般家庭都能承受的。因此,用户完全不需要担心洗碗机比传统水洗费水费电,真相是,长期使用,洗碗机比水洗省太多了!
误区三、洗碗机不适合中国餐具,只能洗碗不能洗锅
很多消费者认为,洗碗机属于舶来品,是洋玩意,故在产品设计方面难以满足国内餐具多凹陷、“奇形怪状”的特点,但事实上并非如此。
目前,国内洗碗机市场已有台式、抽屉式、水槽式、嵌入式等多种设计的产品,容量从6套到13套不等,品牌上也是百家争鸣的格局,因此,洗碗机的可选种类众多,加载容量段选择丰富,消费者可根据实际需求选择适用于自己的产品。
尽管目前在使用洗碗机前按要求摆放好碗盘需要花较长时间,个人认为这是未来洗碗机技术需要去优化的一个点,但市面上很多洗碗机产品的碗篮都配有可活动的支架,方便用户按需调节,且精心为用户设计了不同的使用区域,基本不会对造成什么困扰。
在内部容量方面,台式洗碗机等小容量产品确实还不能放很大的锅进去,尤其是长柄的炒锅等,但大容量的嵌入式洗碗机是可以的,其真正实现了碗盘和锅一起洗,彻底解放了双手,尽管价格也更昂贵不少,可无疑是高消费群体的更优选择。
写在最后:
买一台洗碗机,可以是因为懒,也可以是因为忙,可以是为了省些水电费,也可以是为了让餐具洗得更干净。
曾有人推算:如果你想为家庭节省一台洗碗机的钱,你一生需要付出当2.5年专业免费洗碗工的代价!或许有人仍然认为每顿饭后花十几二十分钟洗个碗不算什么,分散到每天的劳动量,确实不起眼,那么2.5年呢?