总是很佩服酒店大厨房的刀法如神?看到那些精致的花样,总是能勾起我们的食欲?只要我们准备了这些厨具,我们也可以做出精致的摆盘。
萝卜削皮器
以色列设计师Avichai Tadmor的一款名为“Karoto”的削皮器就可以将黄瓜、西葫芦、胡萝卜等等长条式的蔬菜水果一网打尽,让削皮、削薄片都变得非常简单轻松不失趣味。
像削铅笔那样削萝卜是不是很方便省力?
Vegetable Twister
由瑞士出品的蔬菜螺旋刀,可以将胡萝卜、南瓜等这些蔬菜削成螺旋丝状。
将这些螺旋丝摆放在餐盘里,是不是立马提升了你的食欲?