英国王室的传家宝
1981年,英国王子查尔斯第一次婚礼,花费200万美元,万众欢腾,当天还被定为公众假期。婚礼早餐用的就是一口铜锅。
2011年威廉王子大婚,花费4722万英镑,后厨60个最顶尖的大厨精心制作,为900名受邀的各国宾客提供英国美食。早餐用的厨具,仍是一口铜锅。
或许你永远都不会想到,这口铜锅竟然是英国王室的传家之宝,最早还是在190年前乔治四世统治时期第一次使用,然后被王室一代代人传承下来,不仅见证了王室各大婚礼庆典,而且是王室国宴的御用厨具。
在欧美,铜锅被视为传家之宝,每个家里都会有一口祖传铜锅。你很难想象,厨房里的一口锅,被保存上百年,然而这是一个家族的记忆,在食物中承载着血脉的温度,食物也带着历史的厚重感,而且还被卢浮宫博物馆收藏。
铜锅:锅具中的奢侈品
来自瑞典的著名设计师卡尔兄弟,要将这份历史的温度传递下去,建立了GRYM品牌,以铜锅作为主打,一时间风靡整个欧洲,成为了备受追捧的时尚品牌。
在GRYM的理念中,铜锅是锅具中最奢侈、最高档的一种,在厨房中拥有至高的地位。铜锅具有极为优良的导热性,铜的导热性和延展性是仅此于银第二优的物质。
作为世界三大厨具奢侈品牌,GRYM铜锅受热速度为一般材质锅具的三倍,在中小火便可急速升温,传热迅速、均匀、精准,所以,凡是对加热时间与温度有高水平要求的烹饪方法,铜制锅具是唯一的抉择。更重要的是,铜锅析出的铜元素对身体有益。
GRYM:为健康不断突破创新
GRYM的铜锅设计不仅色泽瑰丽,外形美观,而且将北欧时尚美学理念融入到厨具当中。譬如,独创的卡尔兄弟手柄,根据人体工学设计而成,握起来舒适柔软,隔热效果良好。
在手柄和锅体接缝处,采用菱形点焊铆钉链接固定,永久性不松移,这个设计让GRYM在锅具业界成为耐用的典型代表。
然而,最令GRYM在众多同类产品中备受瞩目的,炒锅、汤锅、平底锅都是其独具匠心的制造工艺。
欧标膳用不锈钢的安全保证
GRYM的铜锅采用七层符合材料底部,内壁为欧标膳用不锈钢,可以直接接触食物。高含量铬的特点,让锅底不仅有着亮丽的银色光泽,而且在高温下经过特殊工艺,重组锅体表面结构,锅体表面没有任何涂层,坚固耐用。可以用钢丝球随意擦洗,可用金属铲、烹饪酣畅淋漓没有顾虑。
中性材料的健康厨具
多GRYM适用多种加热方式,汤锅、炒锅、平底锅等所有产品锅体不锈钢的抗化学性极高,不容易与一般食物或清洁剂起化学反应,使用上无臭无味、安全稳定,不用担心涂层脱落,而影响家人饮食健康。
物理不粘,顺滑体验
GRYM采用特殊的制作工艺,铜锅经过长期使用,食用油会渗入到锅的缝隙,会形成油膜,可以起到适当保养的作用,就如拥有了不粘锅般的性能,烹饪的时候避免焦糊现象的发生。
创新铝核心热磁扩散工艺,受热均匀
长期吸入油烟患肺癌的机率会增高50%,同时会引发各种呼吸道疾病,以及长斑脱发等问题。GRYM铜锅独有的铝核心热磁扩散设计专利,不仅能够满足电磁炉和炉灶两用的需求,而且一次拉伸成型,底厚壁薄,锅身接触面积大,烹饪过程中锅身受热均匀,导热快速,火候随心掌控,避免不当烹饪产生的大量油烟。
GRYM的厨房美学
轻巧迷你的单手平底锅,散发具时代感的红铜色泽,透过锅身抛光反射的影像,我们仿佛跌进了瑞典电影的厨房场景,一份颜色讨喜的西班牙烘蛋,奶油香、蛋香弥漫。清晨,就在一口GRYM铜锅中展开。
GRYM崇尚简约生活的不一样享受。每一款平底锅铜锅线条流畅,设计简洁,彰显高雅生活品味,帮助你在厨房像魔法师一样变化出无数美味佳肴,为家人和自己提供每日健康活力源泉,当空气中洋溢着甜蜜和幸福滋味的时候,烹饪也变成了一种乐趣。
〝器物之于人,不是只有消费性的、物质性的,还要透过〝使用〞才能看见美,进而感受美所带来的心灵抚慰、以及进到美的身后所代表的理想世界。〞