近年来，厨房电器市场零售规模正不断扩大，烟机和热水器的总销售额也在进一步提升。不少厨电品牌或跨界品牌正在聚焦烟机和热水器两大品类，在面临着巨大行业竞争的同时，也正在做进一步的升级发展。

　　2017年6月26日，中国著名厨电品牌——樱雪厨电在珠海举行零油烟、零冷水双零新品发布会。会上，樱雪厨电董事长李荣坤表示：中国厨电行业经历了互联网+、原材料涨价、供给侧结构改革之后，有大批企业和品牌都被淘汰了，而樱雪厨电能够逆市增长最核心的原因就是樱雪厨电品牌重专业更重感情的态度。

　　令人欣喜的是，在此次珠海召开的新品发布圆满落幕之后，樱雪厨电的双零新品就迅速在行业内掀起了热议。其中一直以日本沐浴科技风靡中国的林内和能率等热水器品牌，也突然开始高度关注樱雪秒热L9零冷水系列燃气热水器。

　　品牌为基产品为王，樱雪成为行业关注热点

　　对于中国厨电行业而言，中国制造向中国智造发展已经是明确的态势，基本可以得出一个结论：中国厨电行业未来能够留存并壮大下去的品牌，一定是符合国际国情和国内趋势的，同时，厨电行业的产业布局和市场格局竞争也将会日渐白热化。

　　此次樱雪双零科技的发布，目的在于向业界、消费者展示樱雪厨电最新的产品和技术优势，提高樱雪厨电品牌知名度，提升樱雪“零油烟”油烟机和“零冷水”热水器的市场占有率。在中国厨电行业，樱雪厨电一直备受关注。自2015年以广告语“不管是老板还是太太，都喜欢樱雪吸油烟机”成功走红之后，樱雪厨电的品牌营销和全新产品就不断被竞争对手所研究和学习。此次樱雪秒热L9零冷水热水器能够得到林内和能率的关注也在情理之中。

　　实际上，跟国内其他快速爆红的品牌不同，樱雪厨电的扩张之路比较缓慢，一步一个脚印脚踏实地地发展了19年，樱雪厨电董事长李荣坤骨子里更是有着浓厚的“产品情结”，始终坚持“两发一升”战略，注重技术研发和产品开发，以品牌为核心支撑点，不断强调产品技术提升的重要性。也正是因为李荣坤的这一严苛标准，才令樱雪厨电的产品能够成为行业关注的热点。

　　坚持高端智能战略，超级单品思维引领发展

　　其实，樱雪秒热L9零冷水热水器能够得到林内和能率的重视，正好说明了两个问题：第一，樱雪厨电的“中国制造”和“中国智造”技术获得了行业的认可；第二，樱雪热水器的产品技术和功能效果已经能够媲美国际品牌并对他们产生实质的利益影响。

　　回顾樱雪厨电的发展之路，李荣坤董事长一直强调“我只知道要把产品做到极致” 。樱雪厨电的19年，是从无技术、无资金、无人才的三无公司，历经市场大浪淘沙，在和全国上万家厨电制造企业的博弈中走过来的。而不管是在创业之初还是在守业之时，樱雪厨电对于高端智能战略和超级单品的思考一直没有停止过。从2016年的超魔007系列单品的巨大成功到2017年的双零科技的发布，无一不是高端智能化产品的极致代表。

　　如今，樱雪热水器能让林内和能率突然关注，对于中国热水器行业来说，是一件很微妙的事情。相信，这对樱雪厨电的产品研发及技术创新有一定的帮助，也能够积极地推动樱雪厨电代表中国热水技术走向国际！