全球第一款带涂层的水槽是在欧洲生产出来的，当时喧起了厨房"静音的革命"，后期全球的水槽制造商都跟进效仿,以此为卖点,也以此来定位是高档水槽。但是仅仅过了10年不到的时间，这种技术就在欧洲被淘汰。现在一些国际品牌制造商纷纷采用消音垫，主要是想体现他们卫生和材料的真实性。冷凝水的说法确有其科学道理，他必须具备三个条件：1、就是在特定的季节;2、达到一定的湿度;3、盆里水的温度。要同时具备这三个条件盆底就会有小水珠的出现，但是现实要具备这三个条件很难。因此市场上看到一些原装进口水槽都是没有涂层.

　　八、水槽成型工艺

　　不锈钢水槽工艺有焊接法和一体成型法。

　　焊接法：

　　焊接质量是影响水槽寿命最关键的一个因素，要紧密、无虚焊，焊接得好，可防止生锈、脱焊，焊接要平整、圆滑、无锈斑、无毛刺。从当今的水槽市场来看，凡是双盆深度超过450px的，都是经过焊接的。因为双盆槽体同时拉伸超过450px(槽体深度，并非槽体加槽边总高度))，是加工工艺的极限深度，如果商家还是称其为一体化工艺，那就是骗人的了。现在只要是正规厂家出的产品，焊接工艺是采用数控波峰电阻焊焊接成的，质量都是过关的。其从方式上分为两种：

　　一种是盆和面板焊在一起的围焊，也叫滚焊(底焊)。其优点是外形美观，经过严格的处理后不易发现焊口，水槽表面平直光滑，缺点是有些消费者怀疑其坚固程度。其实目前焊接技术主要有亚弧焊和最先进的数控电阻焊，质量已过关;对于底焊目前技术条件下是最成熟的技术,前提是一定要是数控焊接。前些年国内在引用德国的技术前，就是工人手工焊接的，焊接点很不均匀，实际就是不断补焊落下的痕迹。而数控焊接就避免了虚焊、漏焊现象。提醒大家,在选择盆的时候,可以认真看看焊接处有无很细的一条条缝，有的话就一定是虚焊了。这种焊接方式的缺点是太耗材料了，得冲两块钢板。

　　另一种是两个单盆对接焊成一体，也叫对焊。其优点是盆与面板为一体拉伸成型，坚固耐用，其缺点是易看出焊接痕迹，平整度稍差。其实有些所谓的一次成型双槽水槽并不是一块材冲压成，而是由两个单盆拼焊在一块的，大家买时可注意看一下，焊点在两个水槽中间，从反面看可以看出，一块板材冲成两个水槽，目前世界上还没有那个技术。对于对焊盆最难做到的就是保证盆表面的平整。如果能够保证那么它真的是最好的方式了。因为它跟整体拉伸一样用材，还可以解决联体拉伸的拉伸难题。但目前市场上很多对焊盆都很做到完美。

　　一次成型整体拉伸法(主要用于单槽)：

　　一次成型制作工艺很受吹捧，其制作工艺难度大，这种生产技术要求很高，如德国泊浪高、瑞士弗兰卡等。一体成型工艺是一项特别重要的工艺，对钢板材质要求很高，他解决了由于盆体焊接导致焊缝经受不住多种化学液体(如洗洁剂、不锈钢清洁剂等)腐蚀而出现的渗漏问题。但是一块板冲成水槽有很多缺点，如(1)且成型后的水槽整体薄厚不匀，比较薄，多为0.7mm左右，这个技术目前还没克服，水槽底部太薄，所心商家通常会涂上厚厚的防潮层，就是水槽后面的一层涂料，让你无法知道他的薄厚。较好的盆厚度应在0.8–1.0mm。(2)水槽无法太深，因为太深，水槽壁就会因太薄而破，太浅水容易溅出，用时很麻烦。(3)拉伸的水槽一般都需要高温退火,一般是1200度以上的温度,经过这样处理后的水槽,钢性自然变弱,水槽的硬度肯定就打折扣了。(4)在边处理方面，整体拉伸的盆,一般为单层翻边,一方面很有可能割伤安装工人的手,最重要的是没有"加强筋",承载重量不够好,同时,也很难起到封水的效果;(5)整体拉伸面板很难做到平整;(6)成本太高，由于生产技术还不是很成熟，厂家生产的次品很多，无形中增加了单盆的成本。当然技术高的厂家生产的产品是比较好!

　　一次成型水槽优点是材质比焊接盆材质好点，工艺复杂，加工难度大。焊接盆工艺简单，板材没有一次成型好，但相对价格便宜一点，底板厚度也比一次成型厚点。商家知道很多人喜欢一次成型的，价格一般很高，不会降价。其实两都用起来都一样，一次成型只是商家的炒作，对我们用消费者来说，二者都一样，还是焊捍的实惠，放心用吧，不会掉的，要是会掉了，原来在没有一次成型盆之前的那些盆子岂不全报费了，呵呵。焊接盆在生活中是用不坏的。个人认为单盆水槽使用的是一整块不锈钢板，如果买一次成型还行，而双盆为了能够有更多的弯曲和结构，一般都是将不锈钢板焊接而成的，不能轻信导购。检验水槽一定要水槽翻过来看沿边和盆体。

　　九、水槽下水的技术

　　大凡用过不锈钢水槽的人都知道，一般只要买的不锈钢水槽不生锈(只要是304的不锈钢做的，只要正常使用，是不会生锈的，即使有锈斑，应该都是水质的问题，可以用牙膏除去)，盆体是不会有什么问题的，那么最容易坏的就是水槽配件。我家就是个例子，以前装修我老爸买了个300多元的便宜水槽，现在用着水槽没发现问题，关键是下水质量不行，下水速度很慢，老像堵住了一样。因此下水装置可能是个被大多数消费者所忽略的东西，但却是水槽配置中非常关键的一个部件，对水槽的价格影响也是非常的大。

　　①下水口

　　下水以大口径，不锈钢，带过滤篮为佳。下水口、过滤篮的位置也有讲究，如果下水孔在水槽的中央位置，橱柜就放不了什么东西，所以下水孔靠后，水管贴着墙壁安装比较好，不仅下水快，而且有效利用水槽下面柜子的空间。优质的下水要求壁厚，处理光滑，提笼关闭时决不漏水。下水口有钢珠定位、挤压式密封及台控式去水，碰珠耐用且手感舒适，密封性强，方便快速存放水，能自动过滤杂质，避免堵塞下水管，使用优质橡胶，不易磨损。紧固密封件用自攻螺丝紧固，确保密封，操作安全快捷。将下水管设计成S形可以减轻下水道返味。溢水口装置能确保厨房安全。

　　下水口根据直径可以分为：110mm(目前基本不用这个直径的了)、114mm、140mm和160mm。其中114mm的又有灰钢(钢珠定位，非常耐用)、手动自动(可以旋转90度定位下水)、台控自动下水(既可用台控下水，又能用手动下水)、还要一种市场上刚刚推出的全钢下水(所有的部件都是钢的，包括封水伞)几种结构;140mm一般用与手动自动和台控两种，但它一般配有双层隔渣的大提笼;160mm的结构跟140mm一样。所有的这些结构的下水，最重要的是封水胶圈，一定要保证质量不能漏水，最好在胶圈底部有垫一钢片;特别对于114mm和110mm的灰钢只要大家细心用力掰一下，就能知道好的水槽配的隔渣篮钢性好比较硬，封水胶圈弹性好，下面还有钢片。好的全不锈钢下水器价格较贵。

　　根据中国家庭的洗涤特点，选择大口径、不锈钢带垃圾篮的为好，此外必须具有台控的去水功能，这样能解决洗涤中需去水时必须将洗涤物捞起放水的不便。有台控按钮式去水装置可以放水时无需象传统中那样搬动洗涤物品和将手伸入满是油污的脏水，而只需在台面轻轻一按即可。关于台控提拉下水目前所有厂家的结构，无论是提拉式还是按压式都有一定的弱点，只是看哪一种更加合理些;总的来说提拉式比较合理，因为按压式没法判断开关水状态，同时一旦坏了，没有专业人士去维修，是不能正常使用的。但台控提拉下水可以免受寒冷的冬天刺骨的脏水带来的痛苦，所以还有存在的道理。不过功能多不一定是好事，可能会带来的后遗症较多，开始方便，时间长可能出现问题。

　　②下水管

　　要用硬质PP、UPVC管材，密封度高，有弹性、防热、防裂、寿命长，外形设计合理，具备防臭、防返味设计，易安装、不出现堵塞、渗水等现象。劣质的材料手感较软而且耐温性差，会因变形造成排水管与槽体脱落等现象，影响使用。在接头处要有锥形胶圈，增加其密封性;隔臭功能一般有U型管或者隔臭瓶来隔臭。下水管有硬管、软管之分。

　　十、水槽水龙头的比较

　　水槽配的水龙头也很多样，材质、颜色有抛光铬、抛光铜、铬铜组合体、白色、骨色、缎面等，样式有普通水嘴，鹅颈形水嘴，带花洒或覆盖罩，旋转水嘴式，杆状手柄、十字形手柄式等。

　　大家在选购水龙头的时候也许都感觉很难判断优劣，因为在一般消费者看来在表面上50-60元的龙头可能跟300元的龙头没什么差别，这里介绍些龙头的小知识，希望对大家有用(卫浴的龙头也是同理)!

　　  水槽龙头一般包括以下几个部分：龙头主体，摇摆管(水槽龙头才有，拉伸用)，手柄，阀芯，进水管(一般是冷热，也有单冷的)，网嘴(也叫起泡器)几部分组成。

　　第一看材质，龙头的最好材料是黄铜，可能有些商家说自己的龙头是不锈钢的，那是忽悠您的，因为不锈钢是铸不出来的，那么怎么判断它的材质呢，大家可以把龙头出水嘴(也就是网嘴)拧下，很容易看到其内部材料。

　　第二看阀芯，龙头阀门的阀芯是陶瓷的最好，耐磨，封水好。大家如果有心的话，可以把冷热标志的红蓝小心弄开，再用小螺丝刀把固定手柄的螺丝拧开，手柄就能轻松拿下，阀芯就能尽收眼底;如果是大家很难这样操作，就只有根据手感来判断了，轻而匀的应该是不错的阀芯;要知道，所有的龙头最容易坏的，就是阀芯了，不能忽视。另外，市场上有些商家已经推出了带挡阀芯(即节水阀芯)，是个不错的选择。建议：买牌子的，有品质保障的。

　　第三看工艺。龙头的制造工艺，也还是有些说法的，它首先涉及到铸造，这主要是外观，目前中国的很多龙头，都出自广东江门开平水口镇，它几乎家家做水龙头，最主要的工艺是上镀，一般龙头的上镀顺序是：镀硫酸铜→镀镍→镀铬，大家看到的亮亮的龙头，就是镀铬镀出来的，一定要注意了，这个镀铬很有讲究，镀厚了镀薄了，都会出问题，而且还要做中性盐雾实验，如果没镀好，不是很容易花就是容易起皮，国标厚度是0.25ц。在pH接近3的酸性高温环境下测试，超过4小时完好无损，说明其表面处理工艺非常过硬。由于中国人的烹饪习惯，厨房的油烟较大，所以龙头容易沾上油污和水渍，这时清洁就成了让人烦恼的问题，而且多次清洗后龙头表面容易失去光泽。如果表面处理不过关，可能购买产品时状态很好，但用过一段时间，就会出现镀层变色、脱落的现象。

　　第四选样式。水槽龙头可以选择大方的能旋转的鹅颈形等长颈水嘴，手柄可以根据个人喜好，方便残疾人士使用的杆状手柄如今也很流行，需要留意的是单手柄在冷热混水时不如双手柄可以同时大流量的使用冷热水。市场上的一种抽拉式厨房 龙头，拥有柱状出水和喷射出水两种方式，在花洒顶部按钮即可轻松实现转换，清洁又方便，更有可抽拉的1.5米长不锈钢软管，轻松达至您需要的地方，让清洁成为乐趣。抽拉龙头为人们在烹饪的时候带来极大的方便，炒菜时临时要添点水，不用拿碗接水，直接把抽拉式龙头拉到锅前即可。如果水槽邻近窗户，开合窗户时还能取下整个龙头进行避让，轻便灵活。

　　第五看节水。好的龙头起泡器可以减缓水流的速度，让出水水流保持在8.3升/分钟以达到节水的目的。蜂窝状的限流片不仅能让水呈泡沫状流出，让使用者感觉水流有充分的气泡从而使水流柔和，同时感觉水力充沛但实际上比没有气泡的水流更节水。一般情况下，节水功能的龙头，可以节约近20%的水费。

　　十一、水槽安装方式

　　在购买水槽之前要考虑水槽本身与工作台面如何衔接配搭才能形成最合理的结构，现主要有有三种安装方式：台上盆、台下盆，与台面一体成型。

　　1、台上盆：

　　台上盆水槽的边沿在台面上面，一般台上盆是金属的。不锈钢或外层上釉的水槽自身重量较轻，仅靠外翻的边沿搭在台面上用螺丝或夹板固定即可，固定连接通过玻璃胶或塑钢泥来完成的，但时间久了，硅胶容易发黑产生细菌，另外脱胶后就容易漏水。台上盆在检修方面比较方便，可以拿下来。有些水槽的外沿与槽体本身是分离的，成为需要单独安装的配件，用螺栓在底部固定，这种款式在结构上没有什么不妥，只是在槽体与外沿衔接处的缝隙需要额外注意保持清洁。

　　2、台下盆：

　　水槽的边沿在石面的下面。采用台下盆台面不易断列、清理方便、不易养细菌、不漏水。原来是瓷的、铸铁的等比较重的台面采用，从2000年开始不锈钢台下盆也开始流行。台下盆清理起来非常方便，清洁时可以直接把台面上的残余一扫而光冲入水池中，台面上的水也可以轻松的流到水盆里。台下盆的制作时是将台面的同质材料与浆料将水槽连成一体，首先漏水的得以解决，而且外观造型美观，使用方便，但做台下盆一般是另手加工费的。其唯一缺点，如果想换一个水槽使用，台下盆就无法再拆卸下来，而台上盆可以随意拆卸。

　　3、与台面一体成型：

　　如装不锈钢水槽，而且橱柜的台面也用不锈钢的，就可以和水盆焊接在一起(要另加钱)，成一体的。人造石台面也可以把人造石水槽和人造石台面整合在一起。

　　4、其他安装的一般原则

　　不管什么结构的厨房，水槽的位置应尽量本着方便下水的原则,不要进行随意的移位，以防下水堵塞。

　　水槽与炉具太近会带来作业上的不便，应该考虑到两者之间的安全距离，留出能够摆放物品和操作的空间，最好将冰箱与水槽并排于一侧，将炉具置于另一侧，这种呈三角形的布局也是最节省空间的设计。

　　如果厨房的下水正好位于拐角处，可以将橱柜的拐角设计为洗涤区，配上专门适合拐角的扇形水槽，这样一来，管道集中在了拐角的角柜里，大大增加了整体橱柜的收纳能力，也更加方便操作。

　　如果把水槽安置在窗台前，一定要考虑龙头的高度是否影响到窗户的开合，反之把水槽安置在窗台对面一侧，则要考虑背光的因素，最好在洗涤区上方设有辅助光源。

　　水槽上方的空间，无论是隔板还是挂件都具有很强的收纳功能，按类别进行合理摆放会让洗涤操作过程更加便利。

　　十二、水槽的功能性

　　除了水槽本身的特点，与其相配的水管、龙头、搁置架、沥水器也要相互参照匹配。至于配置设备方面，除了最为常见的沥水板外，与水槽完美搭配的规格大小不一的控水网，简化了清洁步骤，让你不再手忙脚乱。活动砧板能够在水槽上自由移动，成为一个小型操作台面。让表面乏味的事情变成乐趣首要的是拥有一个好心情。在厨房里这种心情的保持是需要得心应手的工具来成就的。一个使用方便的水槽在发挥其实用的功能外，也使人们在厨房布局中更加注一些亲情和浪漫。水槽一旦蓄满脏水，都要亲手浸入水中去放掉，台控提拉存放水按钮这一完美设计，堪称经典。无须湿手就可轻松排放盆内脏水，避免手、衣袖等被水浸湿、弄脏，远离冬天寒水冻手之苦;

　　(一)关于水槽配用的切菜板和其他切菜板的比较：

　　目前厨房用的切菜板，也是形式多多，大致可分为如下几种：

　　1传统普通木质切菜板：最为实用，也是最为大众接受的切菜板，但你有没感觉切完菜很难清洗橱柜台面;

　　2塑料切菜板：曾经有一段时间很受欢迎，但是后来发现很容易破裂，而且塑料的东西如果混到食物里可能有毒哦;

　　3竹制切菜板：比较耐用，但会起毛刺，可能会伤到手;

　　4盆置玻璃切菜板：流行于日韩，究其原因，他们习惯吃生鱼片，用的刀跟我们用的刀都不一样，它虽然也免除了切菜清洗台面的烦恼，但玻璃的东西是不适合用来做菜板的;

　　5盆置原木切菜板：它的诞生既延续了传统木质菜板的优良特性，也免除了切完菜清洗台面的烦恼，把切菜这一工序放在水槽上来完成，而且可移动、可拆卸的砧板节约厨房空间的同时，省去了来回搬动的麻烦。

　　(二)刀架

　　有切菜板自然有刀架才行。

　　(三)关于不锈钢水槽配用的垃圾桶和其他垃圾桶的比较：

　　一般厨房用垃圾桶有四种形式：

　　12-3元一个的塑料简易垃圾桶;

　　简易塑料垃圾桶的优点是便宜，简单，只要套一个塑料袋就可以用;缺点是这种垃圾桶在使用的过程中比较麻烦，试想一下我们在整理菜的过程中，要不断地低头往垃圾桶扔垃圾，搞的整个地面都是脏水菜叶之类，最后除了要洗碗还要拖地;另外一点，大家要关注一下每天一个家庭要用多少个方便塑料袋，而这些袋子是最难消除的垃圾，非常不环保。

　　2在橱柜门板里面挂一个垃圾桶;

　　这种结构的垃圾桶，优点是看起来比较美观;缺点是：使用起来很不方便，要打开柜门才能扔垃圾，取出垃圾的时候也极为不方便，而且柜门打开的时候，很有可能绊倒家庭主妇。

　　3水槽台面嵌入式垃圾桶(分为单层和双层);

　　水槽台面嵌入式垃圾桶优点是使用起来非常方便，一边洗菜备菜顺手就可以将垃圾扔到垃圾桶内，不会搞的到处都是垃圾。市面上有单层和双层之分，其中单层垃圾桶的缺点是水可能从垃圾桶边缘流入橱柜里面，大部分水槽下面的橱柜底部是泡花板哦，水一打湿，后果可想而知;而佳德公司拥有的独家专利双层垃圾桶就避免了这一缺点，它的外桶底部有一个小孔通过一根软管连接到了水槽排水管上，脏水即使进入也可导走，而且内桶完全可以取代塑料方便袋的作用，一个家庭只需一个方便袋，厨房垃圾直接可扔进内桶，然后并入客厅大垃圾桶内，相对环保了哦。但这种垃圾桶的缺点是，容量比较小。

　　4在橱柜台面开一个孔，嵌入一个垃圾桶。

　　这种结构的垃圾桶，其实在功能上跟盆置垃圾桶一样，但它也跟单层盆置垃圾桶有着同样的缺陷，同时在使用的过程中还容易把橱柜台面搞脏。

　　(四)沥水篮、沥水搁板：

　　带有沥水台的水槽考虑到了洗菜滤水的需要，只需将洗过的蔬菜等放在一边的沥水台上，水便能够自动地顺着沥水台上的缝隙流进水槽，沥干水分。这个设计既考虑了清洗工作的一般操作规程(将洗净的物品逐个放在水槽旁干净的某一处，待全部洗净后使用或沥干水分存放)，省时省力省空间。加入与水槽连体沥水搁板是一种形式，另外还有一种形式，即沥水搁板或沥水篮是可拆卸的。尽管可拆卸的沥水搁板或沥水篮由于材质的关系可能无法使用很长时间，但与连体不同的是，只在需要时安装使用，是非常体贴的一个小附件。

　　(五)有些水槽还可以加入皂液器这一类的清洗附件，它可以贮存厨房用的各种清洁剂或洗手液，可以省去不少小麻烦，不用重复“取来放去”这些无用功。

　　(六)抽拉龙头：上面讲过，不讲了

　　(七)多功能食物处理板，能做到一般常规功能的食物处理，这种方式最好配合垃圾处理器使用。

　　(九)台控按钮，可以免去伸入水中开关下水的烦恼，但是这东西比较容易坏，选择是得多注意，谨慎选购。

　　(十)厨房的水槽另类功能——为宝宝洗澡。超市卖的婴儿浴盆如果与水槽尺寸相配，可以搭在水槽上，洗浴用的浴液、香波等放在随手可及的台面上，避免了新妈妈多次起身弯腰的辛苦。当然，选用的龙头应该是水嘴较高、能旋转或伸缩的，最好是能拉伸的，呵呵!

　　十三、水槽的使用和保养：

　　1、TIPS水槽保养

　　新购买的水槽可在表面涂抹一层动物性或植物性油脂，尽量隔绝水槽表面与腐蚀性物质的接触。

　　清洗水槽用海棉或棉布，如用清洁剂则要使用中性清洁剂轻轻擦洗;

　　若滞留的水分产生了矿物质沉积，可使用低浓度醋溶液来清除，再用水完全清洗干净。

　　装修时不要将废水倾倒在水槽中，不要使用含有氯成分的清洁用品如漂白剂清洗水槽，含银洗涤剂或含硫磺、盐酸以及照相药品或焊锡等的熔化物若掉入水槽中应立即用水冲洗干净;

　　请勿用钢丝球擦洗水槽，避免在表面留下刮痕，并使金属颗粒附在盆壁导致产生锈斑;

　　不要使用橡皮垫，因为橡皮垫下的污垢很难清洁。

　　2、水斑处理：

　　可用牙膏或滑石粉擦拭，市场上还有专用打磨膏去除水斑及锈斑。

　　清洁水槽时，应使用中性洗涤剂，以软质刷子或抹布擦拭，避免使用研磨物(如钢丝刷)。尤其珐琅表面切忌用尖锐刀具刮伤。

　　最好使用去污力强的热水冲洗。顽固的污渍、油漆或沥青等可以用松脂或油漆稀释剂去除。强酸或强碱性物质容易使表面失去光泽，水槽、龙头都避免接触。

　　有些高档陶瓷水槽的表面经过特殊材料处理，以减少挂水及污垢的残留，清洗时也要参照以上办法。

　　如果没安装食物残渣处理机，应在出水口放置滤水网，方便菜物残渣的清理，避免堵塞下水管道。

　　适当调整水龙头的水嘴位置、配置花洒或覆盖罩都可以避免水渍乱溅。

　　水槽及龙头清洁后，要用细软洁净的棉布擦拭，以保持表面干爽，历久如新。