“免费游顺德，赢50万重赏”的招募一出，平静多时的“烘焙江湖”再度风起云涌!第四届长帝烘焙节于近日启动，在“美食杰”和“豆果美食”两大平台的PC端和APP上线。这个以“顺峰山下，烘焙论道”为主题的家庭烘焙大赛经过三年口碑发酵，俨然成为烘焙圈的年度焦点活动之一，上线不久即有大批烘焙爱好者闻风而至。今年的烘焙节除了继续放“数以万计”的奖励大招外，还玩赛制新招，引得一众烘焙爱好者“拉帮结派”，更加热闹。

　　新形式：四大门派队制较量

　　据了解，过去三届长帝烘焙节都是选手“单打独斗”，比赛策略、烘焙技巧只能靠个人摸索。而本届创新赛制，选手将得到“高人指点”——主办方邀请四位高水平烘焙达人担任导师，建立“烈焰帮”、“逍遥门”、“刚柔阁”、“半月轩”四大门派。每个门派导师各有烘焙风格和独门绝技，参赛者可以根据个人喜好选择门派加入，并上传烘焙作品参加线上海选，成为该门派的候选弟子。

　　经过大众投票和专业评选两关进入各派前四名的参赛者，即成为该门派的当家弟子，和导师组队晋级顺德决赛。到了决赛阶段，弟子们将可以和导师一起商量比赛策略，在导师的技术指导和经验分享下吸收更多精华，提升烘焙能力。通过较量争夺本派掌门之位，然后代表本派与其他三派掌门一起决战，问鼎终极冠军。

　　大牌团：烘焙名师加盟

　　在新赛制的设计下，本届烘焙节设立两位评委和四位导师。据介绍，他们在家庭烘焙领域里都有着深厚的资历和功力。评委包括长帝品牌代言人、知名烘焙博主和烘焙类畅销书作者君之，原麦山丘行政主厨、台湾四大天王烘焙大赛金牌奖得主林育玮。各门派导师分别是：国家高级注册营养师、美食杰APP及多本美食图书主编萨巴蒂娜(烈焰帮)，WIN’S CAKE创始人、第一届长帝烘焙节冠军林韵(逍遥门)，豆果美食运营总监、知名美食评论家汪芸(刚柔阁)，美食专栏作者、中央电视台《回家吃饭》栏目嘉宾梅依旧(半月轩)。

　　主办方长帝表示，烘焙大牌的加盟不仅保证了比赛的权威性和专业性，还能给大家传授多年心得提炼而来的烘焙技巧，让参赛者们受益匪浅。

　　厚奖励：弟子、群众分享50万重赏

　　延续往届的豪华福利，本届烘焙节奖金、奖品以及免费包游等各种奖励高达50万元。其中冠亚季军可分别获得3万、2万和1万元现金。三甲副将、最佳创意奖和最具潜力奖也可获不同额度的现金奖，凡进入决赛的选手还可获长帝“焙Man”搪瓷烤箱和学厨模具等丰富礼品。

　　此外，围观群众参与玩小游戏支持门派，也有机会获得烤箱、模具、优惠券等礼物。入门参赛和摇旗呐喊相辅相成，一起为烘焙狂欢。

　　据了解，第四届烘焙节海选阶段将持续到9月25日，有意者可登录“美食杰”和“豆果美食”的APP和PC专题页面了解详情。