7月26日,一踏进位于博兴县曹王镇的山东斯诺自动化设备有限公司车间,眼前的景象就吸引住了记者:这边一台自动折弯机器人正在工作,一大块钣金仅1分钟就变成了一块方方正正的厨具模板,整个流程一气呵成,产品正负误差不到0.06毫米;那边黄壳机器人挥舞着巨大机械臂,抓住一个个冲压好的厨具部件,精准地对着部件连接处进行焊接。机械巨臂上下挥舞,蔚为壮观。

　　“厨具机器人集精确定位、匀速输料、高精度跟随折弯三项技术为一体,实现了无人操作自动流水生产”,公司负责人孙勇在生产线边给记者算了一笔账:“1个技术工人可同时操控3套折弯系统,能节约5个工人,折弯机的效率大概是熟练工人效率的5倍,而且24小时不间断工作。机器人定位、输料折弯一体化折弯系统具有速度快、精度高、可靠性强等特点。”

　　博兴县厨具协会会长范曰光说,厨具行业在钣金加工中由于板材边缘非常锋利,经常导致工人受伤,还存在时间久了工人体力不支从而影响产品的质量等问题,厨具机器人的应用必将为厨具产业带来一场革命。

　　斯诺自动化设备有限公司与全球著名机器人公司德国库卡、瑞士ABB、日本安川达成战略合作协议,在进口国外先进“裸机”的基础上,由公司研发团队研发出具有自主知识产权的智能应用与集成系统。现已完成机器人折弯系统、冲压上下料系统和机器人焊接系统等三型机器人系统应用开发,并申请实用新型专利8项,发明专利3项。目前,公司已为山东金佰特商用厨具有限公司、山东宇王厨具有限公司、博兴县广厨厨业等企业提供了专项的机器人自动化解决方案。

　　近年来,博兴县厨具产业从原先的土地、劳动力、环境高投入的发展方式,向技术创新、设计创新、管理创新、品牌渠道驱动方式转型,这样的例子有不少。

　　天虹电器专注于出口,是国内最大的商用厨具出口企业,产品远销106个国家,一个月销售各类电器3万台,今年1-5月份出口额1500万美元,同比增长30%以上。天虹电器董事长纪友来说:“企业要想发展,必须重视研发和创新,作为老板,要会用人,要会花钱。”他每年拿出销售额的15%用于研发。

　　山东美厨厨具有限公司成立于2005年。公司蒸饭柜、消毒柜、冷柜三个主打产品销售覆盖国内外。“在北京,著名的庆丰包子铺就指定使用我们的蒸饭柜、消毒柜。在整个华南地区,华莱士快餐连锁只用美厨的冷柜。”美厨厨具副总经理李志强说起这些颇为自豪。去年开始,美的集团与美厨进行了一系列接洽,今年有望开始正式携手联姻。

　　同时,美厨还成立了十几个人的技术研发团队,负责产品研发。而放眼整个厨具行业,组建和成立专门的产品研发团队的不在少数。“博兴县商用厨具产业现有生产加工企业1400余家,是中国最大的商用厨具生产基地,我们必须主动适应新常态,强化创新驱动,厨具产业才能实现转型升级,增强发展后劲。”博兴县县长殷梅英说。

　　创新发展让博兴厨具产业站在转型升级的“风口”。博兴县厨具企业不断延伸产业链,提高发展的质量和效益,推动产业转型升级,已经创出了11个山东名牌、9个山东省著名商标、1个中国驰名商标;66家企业通过ISO9000质量管理体系认证,18家企业获准采用国际标准标志,9家企业的自主品牌产品全部出口;20家企业建立了自己的科研中心,实现产值290亿元,占全国的三分之一强。目前该县正在重点建设中国厨都现代科技园项目,打造线上线下厨具展销中心和研发中心,建设全球厨配酒店产品一站式采购基地,进一步叫响“中国厨都”城市名片。作者：李剑桥