家居 生活中，安全至关重要。整个家庭中最容易引发安全事故的就是厨房，而厨房最大的安全隐患就在燃气灶上，而燃气灶在家庭生活中的地位举足轻重，与之进行接触必不可少。但是由于燃气灶质量不合格、灶台超负荷使用等问题，导致燃气灶事故频发，严重威胁消费者的生命财产安全。记者在百度搜索中输入“燃气灶+事故”，搜索结果显示竟然高达1290000篇文章与之相关，可见选择一款安全的燃气灶，对于一个家来说是多么的重要。

　　五大安全隐患让燃气灶产生威胁，容易造成事故

　　随着市场经济的发展，家用燃气灶具品种增多，款式新颖，安全措施也相应的有所增强，同时在材质、功能和性能等也均有所改善。但燃气灶事故频发的今天，仍有不少问题值得大家去了解、关注和防范;

　　一是因为消费者燃气灶使用频率较高，产品老化而造成安全事故;二是燃气灶本身用料质量不合格以及设计工艺不合理;三是使用了冒牌或山寨品牌的燃气灶;四是由于燃气灶在能效上的不足，导致灶台超负荷使用;五是燃气灶内部密封性不高，引起漏气。归根结底，燃气灶的质量与类型，加上消费者一些不当的使用习惯，是造成燃气灶事故的罪魁祸首!

　　国家新标准实施，规范家用燃气灶具安全与能效

　　由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合批准发布的 《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》(GB 30720-2014)，已正式实施。该标准首次把红外线燃气灶和大气式灶做了明确区分。达不到标准的产品将被市场逐出门外，这一标准既加速了行业优胜劣汰的步伐，也提高了家用燃气灶的安全标准，消费者能更直观简单的查看燃气灶的各项指标标签，买到安全又实用的燃气灶。

　  1、熄火保护安全：熄火保护时长对比

　　据相关统计表明燃气灶事故中，30%以上的事故是灶具意外熄火造成的，不少的专家、媒体也一直在呼吁消费者一定要购买带有熄火保护装置的燃气灶具。环顾市场，配置这一功能的普通燃气灶，熄火保护装置一般会在60秒之内自动切断燃气，而红外燃气灶则更为先进，大幅的缩短了熄火保护时间。国内知名燃气灶具品牌红日，更将熄火保护时间做到了极致的4秒，远超国家标准。可不要小看了这56秒的熄火保护时差，这足以让您吸入大量煤气，从而造成中毒现象，后果不堪设想。

　　出色源自技术领先，红日红外线燃气灶独有的熄火保护的安全装置，防风防水，本身熄火的可能性就非常低，同时配备的离子熄火保护系统，通过离子检测感应有无火焰，并能在熄火后的0.1秒内瞬间做出感应判断，做出反应动作切断气源进行安全保护只需4秒。而普通燃气灶则采用热电偶保护，只能通过感知40度温度差变化进行熄火保护，但是因为明火火焰，存在飘忽不定的因素，容易造成感应反复进行判断，无法准确感应火焰的存在，从而增加危险性。

　　2、使用方面的安全：燃烧方式的对比

　　中国人做菜讲究火候，爆炒必不可少，这也自然加大了对厨房灶具的危害。普通燃气灶通常都是明火，火力不容易控制，非常容易点燃周围的易燃物品，从而发生火灾。此外，普通燃气灶对燃气的利用也不充分，效率低下让废气浓度超标，对环境空气造成污染，当通风较差，空间密闭时，还可能因空气中混合的浓度过高而存在爆燃的危险。

　　而红外线燃气灶表面有无明火火焰，避免了火焰的飘忽不定。《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》的新标准中，国家规定红外线燃气灶的热效率值都要比大气式的高。自然红外线燃气灶能更能充分的燃烧燃气，确保安全无废气。同时经多次混合、蓄热再扩散，燃烧温度达1150度以上，炒菜色香味美，不破坏营养，满足各种火候的需要。同时，红外线燃气灶在油烟机的安装上，可以近量的靠近燃气灶进行工作，而普通灶则不行。同时灶头、锅底不结碳，不生锈，干净卫生，为绿色厨房提供了硬件平台。

　　普通燃气式与红外线燃气灶具能效等级标准对比

　　3、健康方面的安全：有毒气体排放对比

　　相比油烟的有形，厨房还存在着另一种无形的杀手，那就是由燃气灶具所排放的氮氧化物。厨师的腰酸背痛、“职业煮妇”的褐斑脱发、视力下降、咽喉炎等现象，都是大家在无形中吸入燃气灶产生的氮氧化物气体，而中毒的个别表象!其实，氮氧化物的危害，远远不止如此而已!

　　氮氧化物主要成分是一氧化氮NO、二氧化氮NO2。现在家庭多使用天然气或者液化气，因燃烧不足，容易会产生一氧化氮NO、二氧化氮NO2、一氧化碳CO、燃烧半成品碳氢化合物自由基HC、炭黑粉尘等。其中一氧化碳引发的煤气中毒，危害大家比较熟知，而实际上氮氧化物是一种强烈的致癌物质，比一氧化碳的危害大几十倍。因此国家权威部门对燃气炉灶具该项指标有严格的控制，视为衡量产品技术水平的最重要指标。

　　普通燃气灶的基本结构特性与燃烧化学特性的先天不足，加上燃烧方式的缺陷，导致了燃料燃烧不充分，从而排放了氮氧化物、一氧化碳等各种有害气体，火越大排放的越多，直接损害人体的健康。而红外线燃气灶，是一种没有火焰的完全预混式无焰催化燃烧技术，燃气预先与空气完全混合后燃烧，由于燃烧充分，能有效抑制一氧化碳和氮氧化物的生成和排放(一氧化碳排放量仅为20ppm，氮氧化物排放含量仅为15ppm)，红外线一氧化碳和氮氧化物的排放比普通大气式灶可降低90%以上，消除了威胁人体健康的隐患。

　　4、进风可靠性的安全：进风方式的对比

　　燃气灶进风方式主要有上进风、下进风以及全进风式。不同的进风方式，决定了燃气灶的可靠性与安全性，以及影响人体需要的健康环境。下进风式，是通过灶具下方进入新鲜空气以提供充分燃烧所需的氧，好处是火头大，热负荷高，符合中国家庭猛火爆炒的烹饪习惯。不过安装嵌入式下进风灶具一定要注意在下方橱柜增设二次进风通道, 否则空气不足将造成燃气燃烧不充分，产生高浓度一氧化碳，浪费燃料，情况严重的甚至导致点火爆炸、面板爆裂等严重后果。

　　而上进风式则无须在橱柜上开孔，它是利用较高的炉头使空气从炉头与承液盘缝隙处进入。但燃烧时该部位已形成了高温区，冷空气受热膨胀上升，不能由此进入炉头，于是二次空气仍然得不到有效补充，也解决不了一氧化碳浓度偏高问题。这种结构设计，热负荷不能设计过大，热效率较低，且高高的炉头使灶具的美观大打折扣，但能降低玻璃面板爆裂率。

　　红日红外燃气灶的进风方式为全进风式，它结合了上进风与下进风两种进风方式的特点，并进行了有效的互补，能效效果、安全性自然更为出色。它既对那些忘记橱柜下开孔的厨房带来安全保障，同时上进风模式也可保障空气得到及时的补充。所产生的废气也不会在橱柜内积攒，产生安全隐患。同时，红外线灶具噪音极低，对厨房内的工作人员的身心健康也有着极大的好处。

　　5、忘记关火的安全：人性化贴心设计对比

　　现代生活中，许多人都追求快节奏的生活方式，不放过任何碎片化的时间，但往往是欲速则不达，平添出不少新的麻烦。有可能只是几分钟的疏忽，如做饭忘记关火，就可导致烧干锅，甚至引发一场大的火灾安全隐患。据有关方面的信息显示，住宅火灾中大多数是因为居民忘记关火而引起的。红日最新的3.0系列红外燃气灶新品，特有的30分钟防干烧功能，能自动检测到干烧等危险状态，并迅速的进行自动熄火进行安全保护，让消费者轻松解决忘记关火等此类烦恼，消除火灾安全隐患。

　　综上所述，消费者想要买到安全又实用的燃气灶，需要格外谨慎，一定要认准《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》的标准各项指标进行选购，并且选择购买一些行业知名的品牌产品。而通过知名品牌红日红外线燃气炉灶与普通燃气炉灶的一系列的安全对比，无论从安全健康环保的角度，或者从效率热能等方面，红外线燃气炉都是目前选购燃气炉灶的首选。保障家庭厨房安全，给家一个具有安全感的环境，这是每个人都应该重视的一件事情!