冰箱虽然几乎每家都有,每个人基本也都使用过,但很多人未必知道如何正确使用冰箱。特别是使用冰箱的一些禁忌,对我们特别重要,因此我们一定要熟悉。
1、冰箱内不宜太满,以免影响冰箱制冷效果。适当留下空隙可以减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。
2、食物不可生熟混放,以保持卫生。按食物存放时间、温度等要求,合理利用箱内空间,这样有利于防止交叉感染,也可减少串味现象的发生。
3、滚热的食物一定要等凉了之后再放入冰箱。
4、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶,比如易拉罐装的可乐等。
5、蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入冷藏室,以零上温度为宜。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。
6、储存食物的冰箱不宜同时储藏化学药品。