进入2016年，伴随着越来越多的资本与企业涌入，国内的智能 家居 市场已形成了一种百花齐放、百家争鸣的局面。而厨房作为 家居 的重要组成部分，也吸引了大批科技厂商与家电厂商的目光。有业内人士表示，年销售规模达1000亿元的国内厨房卫浴电器市场，有望继智能电视之后，成为家电智能化的新“风口”。

　　尽管目前智能 家居 形势一片大好，但依然难以突破功能单一、安全隐患等尴尬，目前尚难全面普及。

　　智能厨房生态概念火热

　　随着国内的新一代消费群体逐渐崛起，厨电市场消费的主力军已成为80、90后的年轻人，消费趋势也转向年轻化、品质化、品牌化及定制化等方面，深谙这一趋势，众家电巨头如海尔、长虹、乐视、TCL、美的等都纷纷抢滩智能厨房生态领域，摆出一副要拿下厨卫市场的架势。

　　日前，老板电器发布了其2016厨房绿色革命战略，其中较为核心的是空气、水、食物等方面的解决方案。据悉，老板电器近期推出的几款抽油烟机都是针对家庭的空气问题。同时它还发布了72小时焕新厨房和厨房新材料的运用，针对废旧厨电回收的“百度回收站”计划，以倡导厨房的绿色低碳和环保。

　　美的上个月在上海家博会上，一口气发布了多款智能厨房相关产品，包括天境空调烟机、可以通话的油烟机、强化社交功能的烤箱、帮用户定制洗涤时间的洗碗机、可控制油温的电磁炉等产品。此外，厨房小家电领导品牌九阳，在去年9月与京东智能联手，发布了以“爱下厨”为平台入口的智能家电健康生态布局。

　　在智能厨房生态概念不断升温，更有业内人士表示，年销售规模达1000亿元的国内厨房卫浴电器市场将是下个智能家电的焦点。

　　市场前景可期

　　随着国内房地产市场的逐渐回暖以及居民收入水平的不断提高，再加上电视、冰箱、洗衣机等行业的逐渐饱和，现今智能厨房生态概念正在被各大家电巨头所抢食。对此，业内人士表示，智能厨房包括的厨电产品种类繁多，未来市场前景广阔，市场竞争激烈实属正常现象。

　　智能厨房领域之所以竞争激烈，首先在于其市场潜力巨大。根据数据显示，在大家电市场萎靡，营业额走低的情况下，厨房家电却稳步攀升并不断超越国内家电行业平均增长水平，呈现出一副欣欣向荣的景象。加上智能化的前景，所以许多企业跃跃欲试，包括互联网企业都想进入这一市场。

　　其次，智能厨房是智能 家居 的重要组成部分。未来智能厨房不仅能实现厨房环境监控、空间自动整理等功能，还能实现人与智能厨房之间的交互沟通。智能 家居 产业能将人造石、五金、厨电等上下游整合规范，结合智能技术给消费者带来智能 家居 、智慧生活的完美体验，是 家居 行业的新兴增长引擎。

　　最后，智能 家居 已逐渐形成一种新时尚。现在的人们越来越追逐生活品质的味道，家庭的重心也越来越回归到厨房，在这样的形势下，厨房社交慢慢流行成为一种时尚，可以跟朋友谈笑风生的同时又能方便快捷的烹饪美食，将彻底改变用户厨房忙碌，客人无聊等待的状况。这一趋势，未来必将会成为每个家庭的大众场景，也是将成为家电巨头未来竞相发力的新亮点。

　　何时飞进寻常百姓家?

　　虽然智能厨电市场前景广阔，但由于目前国内各大厂商各自为阵、系统操作复杂、产品缺乏稳定性、协调性等问题，制约智能厨电市场的健康发展。

　　中怡康厨卫电器事业部研究经理王伟强认为，目前国内智能厨电市场尚处起步阶段，几家巨头目前只是发布了概念产品，尚未形成规模销售。造成这样的情况主要是因为以下几点：其一，价格过高，难以普及。高端智能 家居 设备都有一些科技含量，故而价格高昂。其二，多智能 家居 硬件设备目前功能单一，解决的消费者需求有限。其三，智能 家居 设备是联网设备，目前用户还会担心存在安全性方面的问题。其四，行业没有统一标准，用户体验亟待提高。

　　要解决这些问题，首先设备制造商应通过后续服务赚钱，硬件产品的售价定价不高，让更多普通人可以接受。其次，智能厨电设备需要更多的宣传和展示，让更多潜在用户认识到解决了什么日常的需要，以及便利性，从而激发他们的市场购买欲望。最后，厂商需要制定一个共同的标准，以解决在兼容性、操作性上的隔阂，形成合力减轻用户的使用成本。

　　总体来看，智能厨电产品也是物联网的一部分，具有着不错的市场前景，目前暂时的低迷是市场热点轮换的结果，不过如果有公司在蛰伏期推出能够一鸣惊人的产品，也许会极大推动智能 家居 市场的前进，届时会有更多的用户进入这个市场，也许久等未至的市场爆发期就会到来。