2016年3月9日，美的焖香鼎釜IH智能电饭煲新品发布会在上海新国际博览中心隆重开幕，会上，美的生活电器除正式发布美的焖香鼎釜IH智能电饭煲FZ4001外，全新打造的智能化套系产品Halo也首次亮相，引发现场极大关注。

　　“灶”就焖香柴火饭 构筑现代智能厨房

　　发布会当日，正值第十五届中国家电及消费电子博览会（AWE2016）开幕之时，众多国内外一线家电品牌纷纷选择在本届展会发布最新的研究成果与新品，可谓“争奇斗艳”。其中获得德国红点产品设计奖的美的焖香鼎釜IH电饭煲首发亮相，无疑成为现场最大亮点。并引起了嘉宾、媒体的极大关注。

　　据美的集团生活电器事业部国内营销公司总经理任勇介绍，美的焖香鼎釜IH电饭煲搭载了全球电饭煲行业的顶尖技术之一。并深刻把握消费者需求，根据大部分的地区焖香柴火饭，焖饭补炊的习惯，着力打造美的特有的专业焖香阀，通过“大火煮开，余火焖香”保留米粒的本真香气。不仅如此，美的生活电器通过研发创新，推出了美的焖香鼎釜IH智能电饭煲FZ4001，其采用专业的鼎釜内胆，并搭载了“四段立体加热”、“钛金羽鼎釜”、等先进科技与系统，使米饭形成720°双向翻滚，粒粒透芯、加倍香甜。

　　更值得一提的是，美的焖香鼎釜IH电饭煲的造型别具匠心。拥有聚能羽翼保驾护航，8层钛合金层层包围的结构；以及厚底沸腾环、蜂巢壁、黄金弧度等多项创新技术，使米粒均匀受热，粒粒蓬松，口感香甜。

　　据现场嘉宾和媒体爆料品尝心得，说是品尝完用美的焖香鼎釜IH智能电饭煲做出的米饭时，一种莫名熟悉感油然而生，像是回到到最初的地方，那是记忆的味道。不仅有口感的香甜，每一粒米饭都清晰可见、分布均匀。加之最后一道焖煮的工序，使的一粒粒的米饭得到了升华。最终造就了名副其实的“焖香柴火饭”。

　　在重拾地道柴火饭滋味的同时，智能化套系产品Halo系列更彻底颠覆了人们对传统厨房的概念。过去人们在烹饪过程中，往往遵循一步一步的步骤，按部就班完成烹饪工序，费时费力是必然的、即使循规蹈矩的来做，有时一个稍不注意可能就会偏离自己的预期效果。美的生活电器首创智能产品系列化，采用统一黑金造型，一系列的产品包括电饭煲、电压力锅、豆浆机、原汁机、面包机、烹饪机，全部采用云智能技术，同时链接大米生态链，使厨房生活完全可以基于APP平台掌上搞定。

　　在演示环节中可以看到，用户只需要在手机上安装“美勺APP”，即可同时控制电饭煲、面包机、原汁机等不同产品的运行，轻松点击几下，不一会工夫，一份香甜可口的意米布丁蛋糕即大功告成。值得一提的是，通过智能化套系产品Halo与“美勺APP”，用户还可以进行美食分享、菜谱精选、互动交流等，从而打破了现代厨房在空间上的界限。在这样一个智能硬件和云计算发展日趋成熟的智慧生活时代，如果不能为用户创造更便利、更先进、更智能的体验，将毫无市场竞争力。智能家电也是美的一直推行的重大战略。

　　创新是无止境的，健康更是亘古不变的真理，美的智能电饭煲关注人类健康，特设了发芽玄米功能，通过4个小时的精心焖煮、35°-38°恒温，让发芽玄米发出0.5mm黄金幼芽，生成GABA物质，同时通过地道柴火饭技术煮出发芽米饭。从而达到摄取微量元素，提高人体免疫力，延缓衰老等功效。

　　智能厨房前景广阔 美的生活电器技术领跑

　　根据TransparencyMarket Research最新市场研究报告“2014-2022年智能厨房电器市场——全球产业分析、规模、份额、发展、趋势和预测”中表明：2013年，智能厨房电器市场价值4.762亿美元，到2022年预计将达到27.3亿美元；从2014年到2022年，智能厨房电器市场的复合年增长率为29.1%。在全球化的大背景下，以中国为代表的亚太市场自然不能“独善其身”，专家预测，中国智能厨房电器市场在未来几年很可能进入发展“快车道”。

　　业内人士指出，中国智能厨房电器市场目前有三个有利因素，一是中国消费者收入增长以及生活水平提高，追求高品质、健康化的生活方式，成为不同层次消费者的共同选择；二是智能科技的蓬勃发展，进一步加强了人机互动以及不同品类之间的联动，特别是与手持设备如智能手机、平板电脑等连接；三是对产品品质的回归，使智能厨房的内涵得到极大充实，实现了从理念到现实的落地。

　　中国家用电器协会秘书长徐东生指出，此前国人赴日韩抢购电饭煲，充分说明了国内消费群中对高端电饭煲的需求已经形成规模，虽然国内厂商原本具有相关高端产品研发能力，但由于对国产品牌的不信任，加之国内厂商宣传推广不到位，使这部分需求并没有得到满足，这是国内电饭煲生产企业亟待解决的问题。美的焖香鼎釜IH智能电饭煲上市，有望改变这一现状，从而推动产业向高精尖的方向发展。

　　任勇则表示，作为行业领军品牌，美的生活电器始终致力于为中国家庭打造品质、健康、时尚的生活方式，通过打造焖香鼎釜系列产品以及构筑智能厨房平台，重塑国人对中国制造的信任，建立以用户为中心的运营模式，真正满足用户需求，让消费者积极参与其中，我们有信心为消费者提供更完美的使用体验，同时也有信心打破日韩国家的技术垄断，推动国内家电产业向更高领域迈进。