定制厨房经过多年发展,居民消费观念也发生着极大的转变,随着互联网对实体店产生冲击, “全屋定制”、“大 家居 ”“智能厨房”概念不断被消费者接受,定制厨房的市场体量将不断加大,但在终端销售额呈增长形势时,定制厨房将陷入白热化竞争阶段。经历市场洗礼、行业变革之后的厨房市场格局将悄然改变,定制厨房正在经历着新一轮的洗牌。厨房品牌格局之战已经打响,踩在行业迅速洗牌时间节点上的定制厨房,究竟如何形成差异化优势,在品牌格局之争中占领一方?
“互联网+”实现品牌升级 工业4.0打造定制厨房新趋势
以定制为主,服务流程漫长、个性化需求不断提升,成为定制厨房的显著特点,如何有效地解决市场需求成为企业亟待解决的问题。“互联网+”自第十二届全国人民代表大会提出,便被各传统行业借势转型。所谓“互联网+”即利用互联网、大数据、物联网等信息通信技术与传统行业进行深度融合,从而创造出新的发展生态。聚焦 家居 建材行业,多用于生产、营销、市场布局等方面。
德国工业4.0战略,也为定制厨房转型升级带来不少启示:利用信息物理系统,打通生产、销售和消费环节的数据壁垒,以无线网络掌控一切,实现生产、监测自动化的智能工厂。德国百年品牌othello欧德罗推出的“智能烹饪台”,通过系统集成实现远程控制,既做到无人智能化烹饪,也满足健康营养膳食,成为现代餐厨的潮流。在营销、渠道布局上,“互联网+”将线下商务机会与互联网结合,从而开辟新的市场渠道。随着传统 家居 卖场驻场费用的不断升高,有些企业转变经营模式,以网络营销为主、线下体验等手段为辅,用O2O的运营模式,打造“中国厨房物联网生态圈”。
未来智能厨房已来 厨房生活 “社区化”
“智能厨房”既是市场需求,也是行业政策导向。究竟什么样的厨房才是智能厨房?othello欧德罗科研团队描绘到:随手拍摄的菜肴美图,就能迅速搜出菜谱,并做出营养价值分析;甚至经过DNA检测匹配,得出易患癌症的概率,计算机将对此提出饮食结构的改善建议;蔬果在清洗的过程中能监测农药残留情况;出门在外,手机远程监控煲汤的火候,甚至有烹饪机器人为你做出五星级米其林大厨的口味……这一切,伴随othello欧德罗的开拓和耕耘,关于未来的科幻场景将不再仅限于想象。
不仅如此,othello欧德罗还推出“一站式厨房解决方案”,以“中心店+社区店”的形式,从环保厨房、智能厨电、厨房百货、有机食材四个方面为消费者带来便利、健康的生活:厨房最大限度地利用低能耗材料;厨电实现零油烟烹饪;厨房百货均采用无毒环保材质;社区店直接从农场选取有机食材。接下来,othello欧德罗还将推出全环保、零甲醛的绿色厨房。社区配套上门特色服务如7天换厨房、专业厨房焕新保养服务等,全方位建立“健康社区”服务体系。
德国百年缔造不忘初心 othello欧德罗传承“工匠精神”
2016全国两会也聚焦 家居 建材行业,两会热词的影响力仍在不断发酵。“培育精益求精的工匠精神”,首次被写入政府工作报告,对产品精雕细琢的精神理念的倡导可见一斑。放眼全球,对于消费者来说,“德国制造”已经成为品质保证和工匠精神的代名词。
来自德国的厨房品牌 othello欧德罗,1888年创始于德国索伦根,2015年与万事泰集团达成战略合作关系,正式亮相中国。2016年5月7日,othello欧德罗国内首家旗舰店正式落户广州市马会 家居 。正如它传递的精神 “百年传承 匠心智造” 一样,othello欧德罗历经德国百年的精心缔造,秉承着独有的匠心精神,和德国管理运营、品质控制系统,为更多的中国人带来真正意义上的健康厨房系统。
在全员“大 家居 ”时代,德意丽博打通“大 家居 ”产业链;欧派开启“大 家居 +信息化”风火轮双驱模式;金牌、志邦欲投身资本市场……而othello欧德罗却秉持跨国传承与合作,实行“智能化”+“社区化”+“工匠精神”的全新战略布局,并且坚信定制厨房只有坚守差异化优势,才能在竞争激烈的市场中蓄势腾飞,登顶品牌格局之争!