再过不久，一年一度的“双十一”大促就要拉开序幕，几乎所有商家都已开始为这个一年中最重要的节日忙碌起来，家电企业自然也不例外。其中，部分厨电企业更是为“双十一”紧锣密鼓地推出一系列活动，让这个寒冷的初冬为之“躁动”了起来。

　　在过去的一年中，得益于宏观环境与产业内部两方面的积极因素，厨电市场依旧延续了之前的快速增长势头，厨电行业成为整个家电业中的“明星”产业。中怡康数据显示，2016年1-7月，国内家电市场整体零售规模为9053亿元，同比增长0.8%，而同期厨电市场规模达到480亿元，同比增长14.8%，远高于整体家电市场增长水平。

　　而从厨电企业发布的三季报数据来看，厨电行业在下半年市场增势依旧不减：老板电器前三季度实现营收39.85亿元，同比增长27.69%，实现归属母公司净利润7.01亿元，同比增长43.67%;方太前三季度实现销售收入52.54亿元，同比增长26%以上;万和电气前三季度实现营收34.57亿元，同比增长12.21%，净利润2.94亿元，同比增长14.64%;华帝股份营收31.18亿元，同比增长18.41%，归属于上市公司股东的净利润2.01亿元，同比增长51.69%。其中第三季度营收10.41亿元，同比增长19.96%。

　　此外，如海尔、美的等家电巨头企业的厨电业务也实现了快速增长。其中海尔在7月发布“大厨电”战略后，由海尔厨电、美国GE、斐雪派克、卡萨帝、统帅五大品牌组成了“海尔系厨电”在市场中表现抢眼;而美的厨电则在坚定不移的走精品战略发展模式下，也取得了非常亮眼的市场成绩。

　　然而，看上去“风调雨顺”的厨电行业背后却也“暗流涌动”。“厨电产品是所有家电产品中平均毛利率最高的产业，所以目前来看厨电企业的日子是过得最好的。”资深家电分析师刘步尘指出：“但之前在大家不打价格战的共识下导致厨电行业竞争不够充分，而随着美的、海尔等综合型家电巨头的进入，厨电行业的洗牌正在加速。”

　　三、四线品牌搅动市场、行业转型升级提速、越来越多家电巨头参与布局……在厨电行业竞争逐渐加剧的大环境下，“大浪淘沙”式的行业洗牌已在所难免，这让很多厨电企业都心存紧迫感和危机感。因此，在“双十一”即将来临之际，这些厨电厂商不约而同的选择携手电商推出系列活动，寄希望能够通电商渠道的推广和流量优势搅动厨电市场。

　　其中，方太联合电商平台发起了一场名为“四面八方火起来，方太双11城市火炬接力赛”的民间火炬接力行动，覆盖了32个城市，并且邀请了奥运冠军邹市明和著名演员陶虹等四位体育及影坛明星为此次活动代言发声，吸引了不少消费者的眼球;老板电器在“双十一”期间联手天猫、京东等电商平台，推出了“500万寻主人”、“1111套房投资”等“双十一”优惠活动，并为参与者提供产品免单机会。

　　与以上两家企业有所不同，家电巨头美的则选择与京东联合召开智能新品发布会的形式宣告“参战”双十一市场，寄希望借助京东商城强大的销售能力带动美的厨电产品销量。在会上，美的厨电推出了包括美的原生态AH煲和智能烟灶在内的15款智能新产品。

　　其中，本次推出的美的原生态AH煲，使用了天然麦饭石内胆，配以多点穿透变频加热技术和平稳功率技术，在根本性解决饭煲内胆涂层问题的同时又保留了米饭的原香，集蒸、煮、炖、解冻功能于一身，让美食大餐轻松实现;智能油烟机拥有智能锅感应技术，当锅具离开燃气灶时，火力和油烟机会自动感应并做出调整，智能自动蒸汽洗清洁功能则让保养问题不再是烦恼;将爆炒大火与精致小火控制集一身的燃气灶，让烹饪新手在一级能效下也可以做到得心应手。据悉，本次发布会上的美的厨电全线新品，都可以用与京东合作的京东微联APP控制，契合了美的厨电“智能厨房”的战略方向。

　　在发布会的智能厨房展示区，主办方还邀请了奥运明星吴敏霞、何姿、秦凯亲临体验美的智能整体厨房并参与互动直播，从而拉近了品牌与消费者之间的距离。

　　联手电商“抢滩”双十一市场，未雨绸缪的厨电企业开始深挖线上渠道，扩大影响力，利用电商在互联网及大数据领域的优势，对厨电产品在功能和设计上加以改进升级。属于厨电行业的新一轮产品竞赛正在进行时。