一台好烟机能高效吸走油烟，为厨房带来清新舒适的环境，给生活品质带来很大的提升;而一台性能较差的抽油烟机不仅制造噪音，还影响家庭环境和家人身体健康。作为家中长期使用、较少更换的耐用消费品，选购一台不跑烟的抽油烟机十分重要。可是，产品层出不穷，价格有高有低，外形大同小异，抽油烟机哪个牌子好成为消费者最常纠结的问题。
我们知道，选购抽油烟机最基本诉求是其清理油烟的效果。可如此抽象的标准我们消费者在选购时又该如何来识别呢?
其实，我们可以从决定抽油烟机清理油烟的核心要素：控烟区设置、风量大小、油脂分离度三个维度来判别。下面，我们就以年度油烟机畅销产品—方太智能云魔方为例来分析下它们的重要性。
(图示产品：方太智能云魔方)
控烟区大小决定吸烟范围
传统的抽油烟机控烟区直来直去，区域只有风口的一小块，越靠近风口越强，但是油烟的形状并非规则，受距离等影响，在风口顾及不到的区域，油烟就很容易逃逸。
锁定控烟区域是吸走油烟的第一步。为了最大限度拓宽控烟范围，方太智能云魔方打破欧式油烟机固有设计局限，独具一格创新采用了“蝶翼环吸板”，带来强劲立方环吸效应。
蝶翼板的诞生彻底改变了以往只在风口辐射下的有限控烟区，将吸油烟机笼烟能力从水平方向到垂直方向的全面外扩，从而扩展到了整个烟罩的范围。
全新结构带来神奇的“立方环吸效应”和缓冲油烟能力，形成立方负压环幕，而蝶翼广角的设计带来更强大的油烟缓冲能力。据悉，“蝶翼环吸板”的作用一是负压区外扩，油烟再大也拢得住，二是负压区下置，逼近580mm黄金控烟区，抓烟力更强。
数据显示，由于核心负压区下降6-13cm，负压面积提高至166.7%，方太云魔方率先实现了0.21m²的超大笼烟，有效减少了油烟的逃逸，扩大了吸烟的范围。
风量并非越大越好
在抽油烟机的家庭调查中，85%的消费者感觉吸油烟机风量小，吸不干净。所以，近年来各家厂商一直在推广大风量烟机，但如上文所述，如果控烟不好，风量再大也是蛮力，在业内专家看来，消费者检验油烟机的风量实际是一个系统性工程。
首先，风量适中才能将油烟吸入;其次，进烟速度够快，运转顺畅，风量才能不打折;再者，排烟能力强才能避免公共烟道排烟不畅、串味、倒烟等现象;最后，实现排烟效果的同时，还要注意降噪。
油烟机不是风量越大越好，而是风量够大的同时能够做到对烟尘有效的聚拢，从而减少了爆炒下油烟瞬间外散的麻烦，达到充分的吸油。
有了笼烟保障后，为了实现进烟更快，方太云魔方的蝶翼环吸板以独有3°倾角设计，更接近与M型内腔构成“诱导加速通道”，在大风量的同时采用专利静流弧内增压通道，对油烟形成二次加速，经验速度提升了1倍。
为了增大排烟动力，方太智能云魔方不仅全面革新发动机系统，高效驱动创新设计的仿生羽翼叶轮，带来更强悍的排烟动力，其“自动巡航增压”功能还会在公共烟道压力变大时自动启动，爆发420Pa超强排烟动力，确保排烟高峰期也能顺畅排烟，从此告别油烟拥堵，吸排效率更高。
与此同时，方太云魔方的“风随声动”技术可以通过声音感知做饭过程，全面监控和检测炸锅瞬间的大油烟，闻声而动，主动开启增压模式，配备最佳有效排量，确保油烟再大也不会有一丝逃逸。
不过，一般来说，电机功率越大，风量越大，排出的油烟量也越多，但随着其风量的增大，产品的工作噪音也会随之增加，当油烟机的风量超过15m³/min时，再继续增大风量对提升排烟效果也没有任何帮助。为了创造完美48分贝的图书馆级静音，方太智能云魔方在多个环节降噪，其“高效静吸”的专利科技将动力高效与人性化的静音科技相结合，有效降低噪音。
油脂分离度越高 清洁越容易
油烟机的油脂分离度直接影响 了其机器内部的油烟堆积程度的关键指标。
要知道，炒菜时油烟不仅会随烟道排出室外，更多的油脂则藏在机器内部，最后归入油盒，所以油脂分离度就是衡量机器内部的油脂分离能力的重要指标，一般地，分离度越高，堆积在机器内部的油脂就越少，使用寿命更长，清洗也更容易。
从选购角度来将，通常意义的抽油烟机的油脂分离度应不少于80%，并且越高越好，这也成为各厂商努力的目标。据悉，方太云魔方在问世时，油脂分离度已达95%，气味降低度达到97%，也创造健康环保新标准。
在方太云魔方可快捷拆卸的蝶翼板背后，独具匠心的瓦楞网设计，让油污在形成疏水性分子前分离，切断清洗油烟时的异味来源，双管齐下，从根源杜绝油烟的侵扰。
除此之外，为了破除传统吸油烟机难清洗的弊端，方太云魔方还融入了一系列非常贴心的人性化设计，如表面喷涂特殊涂层，特别设计的顺畅油路和光滑内腔，炒完菜只要简单擦拭就能避免油污形成;“蝶翼环吸板”采用锌合金挂钩设计，在解决了油污腐蚀问题的同时，也解决了传统吸油烟机拆卸困难的问题。
抽油烟机哪个牌子好?看来把握住以上三个关键点就能选到一款洁净、健康、安宁的产品，一次正确的选择所创造的不止环境的改变，还有品质的生活。
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