改革开放以来，食品污染形势日益严峻，食品安全事件频频发生，引起了政府的高度重视，习近平总书记在2015年5月29日中共中央政治局就健全公共安全体系进行第二十三次集体学习时再次调强：“要切实加强食品药品安全监管，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立科学完善的食品药品安全治理体系，严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线。”但从源头解决食品污染尚需时日，在此期间，老百姓该如何才能保证自己的餐桌安全、吃得放心呢?

　　央企做履行社会责任的表率

　　中国食品工业集团作为国有大型企业，秉持着央企特有的社会责任感，近年来加大了对食品安全检测、净化设备的研发力度，密切关注国内外食品净化技术的发展，旗下中食净化科技(北京)股份有限公司率先自主研发出“水触媒”食品净化技术，填补我国食品净化领域中无毒净化的空白，并成功实现产业化应用，推出“保食安®”食品净化机系列产品，可广泛应用于大中小学、幼儿园食堂，各机关单位、企事业单位中央厨房，部队、机关、厂矿食堂，酒店、餐饮机构和亿万家庭，为“舌尖上的安全”护航，让我国食品安全保障手段从“被动应付型”向“主动保障型”实现了战略性转变。

　　科技改变生活　权威鉴证功效

　　水触媒™”食品净化技术以自来水为解毒净化的原料，通过高能粒子簇射轰击水分子，使水分子瞬间裂解，生成大量“水触媒™”功能团，从而使水变成具有超强解毒净化能力的高能水，快速杀灭各种致病微生物(细菌、病毒等)，高效降解农药、激素、抗生素等有机化学残留，并可迅速还原为水，实现了“以水为媒、以水解毒、绿色净化、高效安全”，开创了绿色净化新时代。

　　国家及全球知名第三方检测机构相关检测报告显示，保食安食品净化机能实现农残降解率最高可达98%以上，细菌杀灭率可达99%以上。

　　诸多荣誉加身　权威客户认可

　　作为食品净化行业的先行者，中食净化公司一直以“食品净化技术的引领者、标准的制定者、行业的领导者”来严格要求自身的发展，作为“国家级高新技术企业”、“中关村高新技术企业”，先后进入“中央国家机关政府采购名录”和“军队物资采购入库供应商名录”， 入选国家“十二五”科技支撑计划、科技部“蓝屋计划”;保食安食品净化机荣获有工业设计奥斯卡之称的德国“红点”设计大奖，并获日内瓦国际发明展“金奖”和“杰出科技创新发明奖”，已服务于中华人民共和国卫生部、国家安全生产监督管理总局、中华人民共和国人力资源和社会保障部、中华人民共和国最高人民法院，清华大学、北京大学、中国石油天然气集团公司等100多家部委厅局、企事业单位，被社会各界誉为“舌尖上的安全卫士”、“中国家庭的下一个必备家用电器”。