最近，因为燃气灶使用不当、燃气泄漏导致的厨房火灾安全事故频频发生，给人们的生命财产安全带来极大的隐患，而如何解决因燃气灶具使用不当导致的安全事故发生，这似乎成了行业性的难题。

　　不过，近日网上出现的一条《一分钟讲述燃气灶防干烧的故事》的视频，不仅成为了微信朋友圈里疯传的热门视频，而且从创新技术方面彻底解决了此类厨房安全难题，打开了燃气灶行业的安全“阀门”。

　　据了解，在生活节奏日益加快的今天，人们煲粥、煮饭时，常常因为接电话或者看电视太过于投入而忘记了关火，导致烧干锅等危险情况发生，甚至还引发不少火灾安全事故。但面对这一棘手的难题，人们总是束手无策，没有更好的防护手段。而这条视频中的海尔防干烧燃气灶，则完全终结了这一难题。

　　记者注意到，视频中的海尔防干烧燃气灶能够根据炉头上的智能温感探头，检测到锅底的温度，当检测到烧干锅的温度(≥298℃)时，温感探头会及时通知智能模块，智能模块则会迅速指令关闭气源，进行熄火保护，让用户不再担心烧干锅。

　　同样，在短短60秒的视频中，当用户打开燃气灶后，忘记坐锅时，燃气灶上的温感探头也会检测到，并会在5分钟内自动熄火保护，避免浪费气源和杜绝火灾安全事故发生。

　　当然，对于这一创新技术，也有不少网友提出了质疑，担心温感探头测温时的准确性。不过对于这一点疑问，网友们也不用太多的担心。为了提高防干烧燃气灶的精确度，彻底杜绝误报、漏报、错报等现象，防干烧燃气灶的温感探头周围还特设了五重隔热防护，使干烧保护更加精准。

　　另外，防干烧系列燃气灶特有的温控防干烧设计，能自动识别锅底温度和控制油温，让锅内油温始终在健康的警戒线以下，避免因为油温过高而导致致癌物超标，为用户带来健康安全的厨房环境，成为用户的健康守护者。

　　对此，业内专家表示，在国民经济“新常态”与“互联网+”的大环境下，各行各业迎来了新的挑战和机遇。厨电行业也不例外，不仅要突破自我，满足用户不同的消费需求，更要解决影响用户安全的难题，而海尔防干烧燃气灶的推出，则通过互联网式的思维，在满足用户碎片化需求的同时，也敲开了燃气灶行业的安全大门，进一步抬高行业安全的新门槛。