你的葡萄酒是放在冰箱冷藏,还是放在橱窗静置?葡萄酒需要细心呵护,而传统的储存方式容易让它失去独有风味,那么,葡萄酒的专属储存方式,你真的了解吗?
空气、湿度、温度、摆放角度等因素都会对葡萄酒的口感产生影响:空气的流通影响酒体呼吸;软木塞保护葡萄酒不被氧化变质,而空气湿度影响软木塞;温度对葡萄酒的存放至关重要,而多数人选择冰柜冷藏,殊不知这样破坏了佳酿的风味……那如何存储葡萄酒?
卡度酒柜——葡萄美酒的典藏室,专注于你的葡萄佳酿。
卡度智能恒温酒柜,流畅的线条、灵动的弧度、精湛的制作工艺,藤条点缀其上,仿生打造出天然酒窖储藏环境,醇厚每一滴佳酿!
温度。高温和低温波动大都会让酒的风味变得粗糙。卡度酒柜采用国际著名品牌恩布拉科压缩机,强劲制冷,保证酒柜温度是最适合葡萄酒储藏的10℃~14℃;立体循环风冷系统,循环冷流在酒柜均匀分布,减少酒柜内部温差,均衡每瓶葡萄酒的温度;而双系统高背压压缩机,运用均衡的冷冷技术原理,分区保持温度均衡,双重冷风均匀箱内温度。
湿度。适宜的湿度保证软木塞湿润紧实,卡度酒柜通过蒸发器与感应系统结合保证酒柜内部湿度适宜,湿润紧实的软木塞保护葡萄酒不被外界空气氧化。
空气。卡度酒柜采用活性炭过滤系统和通风口设计,有效祛除内部异味,保持酒柜空气清新,还能防止酒、饮料、茶叶等串味,适合长期保存。
面板。卡度酒柜采用防紫外线的玻璃面板,能阻止紫外线进入储藏环境,并且不阻碍你观察酒柜内部情况,酒柜门可打开180°,让储藏和展示都变得简单。
摆放角度。卡度酒柜选用欧洲榉木层架,坚固耐用还是大容量,其角度、间隔、酒瓶槽位设计以及倾斜角度等细节更专注于让葡萄酒的存放。
震动。卡度酒柜采用缓冲性制冷压缩机制冷,保证制冷效果的同时,减少震动以减少酒体组织被破坏,保证葡萄酒口味纯正。
此外,卡度酒柜加入人性化安全锁设计,保证酒柜不受打扰,让你的葡萄佳酿静静地做个睡美人,尤其是对年份陈久的,更需要长久沉睡才会味道醇厚。
恰逢良辰美景,斟一杯葡萄美酒,品一杯陈年佳酿,赏卡度典藏美酒。
卡度酒柜将于2015年12月 日登陆京东众筹,届时将有机会1元赢得美酒典藏家——卡度酒柜,还在犹豫什么,戳此前往京东众筹: