冷柜 串味 海尔核心提示： 近年来，冷柜逐渐成为市民弥补家中冰箱冷冻空间不足的首选产品。为了更好地满足用户需求，冷柜企业在加大家用冷柜产品线生产投入的同时，对冷柜内部储存模式也进行了改进，从单纯的冷冻，增加了保鲜、软冻、速冻等多种模式。然而冷柜的内部空间设计一直较为单一，用户使用时鸡鸭鱼肉各种食物混放，如此一来串味不可避免。一条“喵星人疯狂迷上冷冻馒头”的微博在网上流传起来，馒头混上了鱼腥味使猫的习性发生改变，这让主人大为惊恐。“冷柜里的食物大都是些重口味的，膻味、腥味各种味道混在一起，这让人怎么吃!”一时间，网友们长期以来累积的对冷冻食物串味问题的抱怨瞬间爆发了。

　　网友们的抱怨情有可原。据营养专家介绍，食物串味不仅会破坏食物口感，还会导致细菌的交叉感染，食用后严重损害身体健康。近年来，冷柜逐渐成为市民弥补家中冰箱冷冻空间不足的首选产品。为了更好地满足用户需求，冷柜企业在加大家用冷柜产品线生产投入的同时，对冷柜内部储存模式也进行了改进，从单纯的冷冻，增加了保鲜、软冻、速冻等多种模式。然而冷柜的内部空间设计一直较为单一，用户使用时鸡鸭鱼肉各种食物混放，如此一来串味不可避免。

　　“为了防止串味,我会买一些大大小小的密封保鲜盒,大块的肉实在装不下就只能多包上几层保鲜膜,这样一来冷柜里的空间也相对减少了很多。”网友“素颜菜”表示很无奈。其实针对此类问题，冷柜厂家们并不是没有动作。有厂家开始尝试采用抽屉式的设计，以期望实现冷柜内部存储空间的升级，但这似乎并未完全解决消费者的烦恼。经过记者调查发现，一些容积在100L左右内设抽屉的冷柜产品的销量并不好。

　　对此，记者采访了海尔冷柜的科研人员，该科研人员告诉记者，出于占地空间的考虑，热销款的冷柜容积一般都在100-150L之间，而内部采用抽屉式设计使冷冻空间大大缩小，背离了消费者购买冷柜拓展家中冷冻空间的初衷，实现冷柜存储空间升级的同时还须保证足够的冷冻空间。

　　海尔风冷无霜立式冷冻柜就完美解决了这一矛盾，受到消费者欢迎。据介绍，这款冷柜外观采用立式设计，占地小，但其内部存储空间却又实现再升级，轻松存放大鱼、整鸡等大块食品，还采用抽屉与玻璃隔板的灵活组合，突破容积限制的同时，严防串味。

　　由此可见，真正全面倾听用户的抱怨，并在实际使用中为消费者提供满意体验的产品才会得到认可，顾此失彼的设计是没有市场的。