减肥,难道一定要节食才行,一定要忍受饥饿的痛苦、美食的诱惑才行?不,只要你谨记以下8点,让你吃得饱饱的也不用怕胖。
(1)饮食不要一成不变
不要每天老是吃一样的东西,可以多试试其他的新口味,健康的饮食不再是沉闷的饮食,有空不妨把旧的餐单混合一下变成新的;试试新的食谱、吃没吃过的食物;或是在超市里探索没走过的通道,也会有意想不到的发现。
(2)厨房必备存货
厨房里最好放些方便又健康的食品,像无糖香草杏仁、南瓜罐头、日本豆腐芋丝凉面,都是低卡低糖无罪恶感的食材,这些帮助减肥的零食就算多放一点也没关系,总比吃泡面、薯片、冰激凌好。
(3)做好充足的准备
事前做好功课确保不会吃亏,例如去餐厅吃饭之前,先上网查一下菜单上食物的营养成分,也可以在办公室里或车子上事先囤好健康低卡的小吃,像无盐肉乾(低卡、低脂、高蛋白质)、100卡包装的杏仁、罐头清汤等,让你不会突然饿了到处乱买东西吃,减少吃到垃圾食品的机会和欲望。冰箱里最好也随时准备高纤低卡的小食,新鲜的水果、蔬菜、优酪乳和无糖布丁都是你最好的伙伴。
(4)多喝水
听起来好像有点陈腔滥调了,不过多喝水确实是保持健康的最好办法,水不但让你充满能量,还让你的皮肤饱满水水的,重点是可以降低食欲,就算一天喝个十二杯也不嫌多,不习惯一下子喝太多水?可以尝试喝温度和室温差不多的温水,比冷水更容易喝下去。
(5)看清楚营养标示
采购食物之前,请先仔细阅读包装上的营养成分标示,虽然大部分食物和饮料,都是以“每一份”作为标示基准,“每一份”有时候是指一整包,但有些是以重量计算,这个时候就要先看食品的总重量有多少,营养标示是以100克还是以份数作为基准?如果是以份数来标示,更要进一步看总共内含几份。举例来说,一瓶汽水的容量是500毫升,它的营养标示可能以100毫升为基准,就要把营养成分乘以五,才是那瓶汽水真正的营养分量,下次买东西的时候记得要小心看清楚哦!
(6)减肥不要赶潮流
没错,杂志上刊登的流行节食餐单,或许可以暂时帮你减去一两公斤的重量,不过长期以来没有一个良好的饮食习惯,你那两公斤肥肉几天就长回来了,很可能长得比原来还多。相反,当你习惯了健康的饮食习惯,并让它成为你生活的一部分,你自然就会逐步淘汰高卡路里的食物,所以找到自己爱吃又健康的食物,是培养良好饮食习惯的第一步。不知道怎么做的话,宁可找减肥中心帮忙也不要乱试节食餐单,他们有专业的营养师教你怎么建立一个健康而长久的饮食习惯。
(7)动一下吧
不用害怕做运动啦,它没有你想象中那么可怕!如果你还是觉得做运动很困难很可怕,可能只是你没有用对方法。你也可以只做自己喜欢的运动,比如说跟一群好朋友去登山,或每天晚上看电视的时候,利用三四十分钟在跑步机上跑一跑,总之做你自己喜欢做的,就会有持之以恒的动力。
(8)减肥不用公告天下
有人说节食减肥的话最好尽量告诉朋友,以让朋友监督你少吃一点,不过这其实是一个减肥大禁忌,因为你的朋友一定会不断说服你:“不用减啦!”、“你已经很瘦很好看了!”然后引诱你跟他们一起吃下那超大杯的巧克力圣代,所以让大家来监督你吃东西的话,反而会消磨你的减肥意志和决心。